混ぜるだけなのに高見え!自宅で簡単に【デパ地下風サラダ】3選
デパートの地下に行くとキラキラと並んでいるお惣菜たちですが...
買いたいな...と思いつつお財布と相談することないですか?
買うと結構いいお値段するんですよね。
実は...この「ご馳走サラダ」が自宅でも簡単に作れますよ!
いつもと違うサラダに、家族からも「おいしい」の声が溢れるはずです。
サラダ紹介
上:キウイのコロコロサラダ
左下:さつまいもときのこのマスタードサラダ
右下:ねばねば海藻サラダ
さつまいもときのこのマスタードサラダ
材料(2-3人前)
さつまいも...1本
しめじ...1株
キリクリームチーズ...2個(30gほど)
マヨネーズ...大さじ2
ハチミツ...大さじ1
粒マスタード...小さじ1
作り方
①さつまいもは2cm角に切ってゆでておきます。
しめじはフライパンで素焼きをします。
クリームチーズは1cm角に切ります。
②ボウルに材料と調味料を入れて混ぜ合わせます。
キウイのコロコロサラダ
材料(2-3人前)
キウイ...1個
きゅうり...1本
ラディッシュ...3個
ミニトマト...10個
ミントの葉...10枚
塩...小さじ1/3
オリーブオイル...大さじ1
レモン汁...小さじ1
作り方
①キウイときゅうりは1cm角に切る。
ラディッシュは薄くスライスする。
ミニトマトは半分に切る。
②ボウルに材料と調味料を入れて混ぜ合わせます。
ミントはちぎりながら入れてください。
ねばねば海藻サラダ
材料(2-3人前)
長いも...5cm分
オクラ...8~10本
ミックスビーンズ...50g
乾燥わかめ...3g
ちりめんじゃこ...大さじ2
ポン酢...大さじ1
梅干し...1個
作り方
①長いもは1cmの角きりにする。オクラは茹でて5mm幅に切る。
わかめは味で戻し、戻ったら水を切っておく。
梅干しはタネを取り除き、刻んでおく。
②ボウルに材料と調味料を入れて混ぜ合わせます。
まとめ
どれもスーパーで手に入る材料でおしゃれに作ってみました。
ぜひ、お試しください!
最後まで見てくださり、ありがとうございました。
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