ハンバーグをベーコンで巻いたら...帰宅と同時に「今日のお弁当美味しかった！」と言われた激うまおかず
今日のお弁当何にしよう…
毎日のお弁当作りお疲れ様です！
毎日作っていると、おかずのネタ切れになりますよね？？
しかも毎日作っても「美味しかった」って言われることもなく、
ただただ作っての繰り返しになっていませんか？？
今回は...「美味しかった」が聞ける！
「簡単！ハンバーグのベーコン巻き」
です！！
忙しい朝で作れるように考えました。
ぜひ、お試しくださいね！！
材料(1-2人分）
合びき肉...100g
ハーフベーコン...４枚
玉ねぎ(みじん切り）...1/8個
パン粉...大さじ2
マヨネーズ...大さじ１
塩....少々
こしょう...少々
作り方
ハーフベーコン以外の材料をボウルに入れます。
粘り気が出るまで、よくこねます。
４等分にし、丸くまるめます。
周りにハーフベーコンを巻きます。
剥がれないように、巻き終わったら一緒ににぎります。
サラダ油小さじ１（分量外）を中火に熱し、片面焼きます。
裏返したあとは、水大さじ2（分量外）を入れ、フタをし蒸し焼きにします。
ケチャップを添えたら出来上がりです。
お弁当にもどうぞ！！
