こんにちは　調理師、料理人をしている「rii」です

もうすぐ節分！ということで今回は節分の可愛いおかずを５種類ご紹介したいと思います

お弁当や節分の日のご飯にひとつ入れてあげると可愛いものばかりです
ぜひ作ってみませんか？

▼詳しい作り方は動画でもご紹介しています

作り方

鬼のポテトサラダ

まずポテトサラダを用意します

カップの８分目までポテトサラダを詰めます

ロマネスコ（カリブロ）をカップの隙間に詰めます

丸くくり抜いたパプリカで鼻を、半円にくり抜いたスライスチーズで目を作ります

スライスチーズ（これはチェダーのスライスチーズ）でツノを作ります

海苔で目と口、ツノの模様をつけたらできあがりです

人参の太鼓

輪切りにした人参を小鍋に入れて

• ひたひたの水
• バター　５ｇ
• 砂糖　小さじ１

を加えて火にかけます

弱火で人参が柔らかくなるまで煮ます

冷めたら星型の抜き型の角を使って人参をギザギザにします

丸くくり抜いたスライスチーズを真ん中に乗せます

海苔で太鼓の模様を作ります

貼り付けたらできあがりです

ちくわの恵方巻き

ちくわを開きます

ちくわの穴の中にカニかまやネギを詰めます

海苔にマヨネーズを塗ります

ちくわを海苔で巻き、海苔がしんなりするまで置いておきます

カットすればちくわの恵方巻きのできあがりです

鬼の金棒ウインナー

赤ウインナーに串を刺します

揚げたパスタを用意します

ウインナーに差し込みます

鬼の金棒ウインナーのできあがりです

厚揚げで豆まきの枡

厚揚げの真ん中を四角にくり抜きます

だし汁で炊きます

黒豆を用意します

厚揚げの中に黒豆を詰めたらできあがりです

節分におすすめの可愛いおかず５選！

ぜひ参考になれば嬉しいです

▼こちらも節分におすすめ！可愛いおかずです

〈２０２２年節分の可愛いおかず５選〉

〈２０２２年節分の可愛いおかず５選②〉

ぜひ節分に作ってみませんか？

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