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節分のかわいいおかず5選!!

rii料理人・調理師

もうすぐ節分です

お弁当にひとつ入れるだけで可愛くなるおかずをご紹介致します

まずは

鬼のポテトサラダ

中身はポテトサラダ

カニカマでポテトサラダを巻いてカップに入れます

ブロッコリー、チーズ、海苔を使って鬼の顔を作りました

福の神ピンチョス

茹でた芽キャベツ、プチトマト、うずらの卵を串に刺します

海苔、赤ウインナー、ケチャップで福の神の顔を作りました

鬼の太鼓の卵焼き

卵焼きを焼いたらすぐに鬼すだれで巻きます

海苔で太鼓の柄を付けたら完成です

お正月の伊達巻きにしか使わない鬼すだれが大活躍してくれます

鬼のウインナー

タコさんウインナーのように赤ウインナーに切り込みを入れて焼きます

熱いうちに串に刺してチーズを乗せます

海苔で鬼のパンツの柄を付けたら出来上がりです

アメリカンドッグで鬼の金棒

小さいウインナー(ポークビッツ)を串に刺して

ホットケーキミックスで作った生地を周りに付けて油で揚げます

揚げたパスタを差し込めば鬼の金棒の出来上がりです

動画で詳しい作り方をご紹介しています

節分のご飯にもピッタリなおかずです

ぜひ作ってみてくださいね

見て頂いてありがとうございました

▼Instagram→@yur_rii

▼YouTube→yur_riiチャンネル

料理人・調理師

子どもが喜ぶかわいいご飯作りが趣味の料理人です。レストラン、カフェ、料亭での修業を経て料理家になりました。著書「かんたん!かわいい!子どもがよろこぶお弁当」2023年2月発売

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