どうも！つけ麺専門美食家のつけりきです。

今日は両国駅から徒歩1分ほどの場所にある「つけ麺屋 ごんろく」さんを紹介します！両国でつけ麺を食べたい時に重宝できるお店間違いなし。

店名につけ麺屋と入っていることからもつけ麺を推しているお店だとわかりますね！期待度が上がってしまう。

都内に多くの店舗を構える「やすべえ」さんの系列店でもあるみたいです。

外観

親しみやすいフォントでごんろくと描かれてます。

平日の18時頃訪問で待ち時間なしで入店できました。19席あるのでかなり広々としていていいですね。店内の照明は暗めです。

創業は2003年らしく、なかなかの歴史があります。

つけ麺の楽しみ方

食券を渡した後は卓上の「つけ麺通の楽しみ方」を読んで待ちます。

麺・汁・具・加・飲の五項目に分かれており、各こだわりがひしひしと伝わってきます。やっぱりこういう食材の案内があるのは嬉しいなあ。水餃子も頼めばよかった、、、

全体

注文後10分ほどして着丼。麺量は並盛り（220g）、中盛り（330g）、大盛り（440g）が同一価格で選べます。今回は無難に中盛りにしました。小盛りだとトッピングを無料で一つサービスしてくれるみたいです。

つけ麺は他に辛味つけ麺、味噌つけ麺、辛味味噌つけ麺がご用意されてました。次回は味噌つけ麺狙いで行こうかな。実食！

麺

麺線がしっかり整えられた見るからにもちもちしてそうな多加水の極太ストレート麺。厳選された国産の小麦のみを使用した自家製麺です。小麦の香りがしっかり伝わってきて美味しい。麺を食べてる感が強いです。

麺上にトッピングはなく、全てスープにインしてますね。器もお洒落だ。

スープ

甘さと辛さ、酸っぱさの配合が絶妙な魚介×豚骨のあっさりスープ。魚介のお出汁が十分に抽出されているのであっさりしつつも麺にスープがしっかり絡みます。麺量大盛りでもよかったかも。

スープ内には半熟味玉、チャーシュー、のり、刻みネギがイン。

卓上の刻み玉ねぎや削り節等を適宜入れ味変を楽しみつつあっという間に完食。スープ割まで美味しくいただきました。

総括

つけ麺チェーンのやすべえさんの味をしっかり引き継いだつけ麺が楽しめました。濃厚系はなくあっさり系が食べたい時にちょうどいいですね。毎日飽きずに食べられそう。深夜まで営業されているので飲み終わりの一杯にも良いですね！ごちそうさまでした。

店舗情報