■川崎駅の『RAMENとりが』さんにお邪魔してきました。

京急川崎駅と大師線の港町駅の中間くらいに、2023年8月に新しくオープンしたお店です。

全国的な有名な川崎駅の大人な泡エリアで美味しい泡ラーメンを頂けます。

外観

赤を基調とした看板に、見通しのいい3枚引き戸がバランスのいい外観です。

店頭にある自動販売機は店内持込可能となっております。

看板

店名は平仮名でとりがですが、サブタイトルで鶏雅との表記があります。

メニュー

店頭にはメニューが掲示してあります。

味付き替え玉にも力を入れられており、日々変わる限定にも積極的に取り組まれているようです。

券売機

鶏白湯をベースに塩、醤油、味噌の基本メニューに加えてつけ麺の用意もあります。

味噌も気になりましたが、はっきりとした味が食べたい気分だったので鶏濃めん醤油をお願いしました。

ラーメン

濃厚そうなスープに泡が添えられており、どんな味がするか気になるビジュアルでした。

麺リフト

デフォでもしっかりめの硬さが丁度良く、細麺の低加水気味のストレート麺が美味しかったです。

スープ

濃厚だけど、べたつきは一切なく、サラッと五臓六腑に染みるスープでした。

カエシの醬油とのバランスが良く、アクセントの泡は豆乳？や柑橘系の味がして唯一無二のスープを演出しております。

トッピング

肩ロースや鶏肉などをはじめとして、細部まで抜かりないトッピングでまとまっています。

卓上調味料

コチラのお店の一つの魅力として、卓上調味料の種類の豊富さです。

ヒマラヤブラックソルト、カンボジア最高級胡椒、馬告、自家製レモン酢、自家製石垣島辣油風などが添えてあります。

馬告は台湾レアスパイスの様で、あまり食べたことないクセになる刺激が美味しくて、途中から何振りもしてしまいました（笑）

最後に

座席の正面には追加メニューがズラッと掲示されており、味付き替え玉の食べ方の指南もありました。

店舗情報