■向ヶ丘遊園駅の『家系らーめん登戸家』さんにお邪魔してきました。

2022年創業当時は閉店した前原軒の店主がいたりと、プチ話題になっておりました。

現在の関係性は不明ですが、店員さんは中国系の方が厨房に立っていました。

外観

ピークタイムで私が伺った時はほぼ空席でしたが、すぐに満席になり極端な客足でした。

最寄り駅は向ヶ丘遊園駅ですが、店名はお隣の登戸駅から取り入れています。

券売機

今回はラーメンを麺かためでお願いしました。家系ラーメン店では珍しく水餃子も扱っています。

味こいめに関しては卓上のカエシで自分で調整するとのことです。

ラーメン

スープに泡がでできていたりと、かなり美味しそうなビジュアルです。

麺リフト

家系ラーメンでは珍しく、サッポロめんフーズを使用されております。

スクエア型ちぢれで、個人的には家系ラーメンには惜しい組み合わせな気がします。

スープ

店炊きのスープは程よく豚骨も感じて美味しかったです。

口コミであまり良くないレビューが散見されましたが、この日のスープは個人的には好きでした。

トッピング

チャーシューはスライサーで薄く切られたタイプが2枚で、ほうれん草も多めでした。

海苔もオープン当初の写真と比べると変えたようにも見えますが真偽はわかりません。

卓上調味料

豆板醬、ニンニク、カエシ、お酢に加えて、ニラ唐などもありました。

店舗情報