こんにちは(*^^*) Machiko‐sun にお立ち寄りいただきありがとうございます♪

今回は、”鶏むね肉1.2kg！簡単節約メインレシピ4品”のご紹介です！
作り置きにも大活躍な、鶏むね肉を活用したお手軽な料理です。
美味しく楽しく食費を節約しちゃいましょう♪
どれもお手軽に作れるものばかりです。

このレシピが皆様のお役に立てましたら幸いです。
最後まで是非お楽しみください(*'▽')

ではレシピのご紹介です！

↓ 動画で詳しくご覧になりたい方はこちらから

揚げない鶏むねチキン南蛮

材料

作り方

①　鶏むね肉は皮を取り除き、１cm弱の削ぎ切りにします。

②　★を混ぜ、合わせ調味料の準備をします。

③　次にタルタルソースの準備をします。
ゆで卵を作り、玉ねぎをみじん切りにし、数分水にさらします。
きゅうりもみじん切りにし、塩をふって余分な水分を出しておきます。

④　ゆで卵をフォークなどで潰し、玉ねぎ・きゅうりをよく水分を絞り混ぜ、☆を加えタルタルソースを完成させます(*'ω'*)

⑤　肉に、小麦粉→卵の順に衣をつけます。

⑥　温めたフライパンに油を多めにひき、⑤を入れ焼いていきます。

⑦　中までしっかり火を通し、焼き色が付いたら一度取り出し、フライパンの油を拭き取ります。

⑧　ここに合わせ調味料を入れ煮立たせ、肉を再び入れ絡めます。
しっかり絡まったら火から下ろします。

⑨　タルタルソースを乗せてできあがりです♪
※食べる直前に乗せてくださいね(*^^*)

鶏むね塩レモン唐揚げ

材料

作り方

①　鶏胸肉を削ぎ切りにしながら一口大にします。
※皮は剥がしても、そのままでもＯＫ！

②　ボウルなどに移し、★を加えよく混ぜたら10分程おきます。

③　片栗粉をしっかりまぶし、170度の油で揚げていきます。

④　30秒くらい経過したら、上げたり下げたりしながらカリッと揚げていきます。
※上げ下げすることで、二度揚げ効果が期待できます(*^。^*)

⑤　3分程で火が通ったら上げます。

⑥　乾燥パセリを散らしてできあがりです♪

鶏むねチーズチキンピカタ

材料

作り方

①　鶏むね肉は、1cm弱に削ぎ切りにしておきます。

②　肉の両面に塩・胡椒をし、小麦粉をまぶします。

③　卵と粉チーズをよく混ぜ合わせ、ここに②をよく絡ませます。

④　フライパンを温め、油を多めにひいたら肉を焼いていきます。

⑤　中まで火を通し、両面に焼き色が付いたら火から下ろします。

⑥　味はしっかりついていますが、お好みでケチャップをかけても美味しいです(*^▽^*)
※ケチャップは食べる直前にかけてください。

できあがりです♪

鶏むね青のりチキンカツ

材料

作り方

①　鶏むね肉は、皮を取り除いたら1cm弱の削ぎ切りにします。

②　両面に塩・胡椒をし、マヨネーズを塗り、小麦粉をふるい、卵にくぐらせます。

③　パン粉と青のりを混ぜ合わせ、②にしっかり付けます。

④　170度に温めた油で3分程揚げていきます。
途中上下を返したり、油から上げたり下げたりしてカラッと揚げていきます。

⑤　3分程経過し、きつね色になったら上げます(*^▽^*)
できあがりです♪

”鶏むね肉の節約レシピ4品”できあがりました♪

なるべく美味しく楽しく、食費を節約したいですよね(#^^#)

皆様の食事作りのお役に立てましたら幸いです。

最後までご覧いただきありがとうございました。