こんにちは。スイーツコンシェルジュの南森エレナです。「セブンイレブン」のスイーツが並ぶ棚を眺めていたら、何やら見慣れないスイーツを発見！

「ブラジルプリン」？？見た目は、2023年のトレンドスイーツとしても注目されている「ブラジルプヂン」と見た目がそっくりですね。早速購入して食べてみたのでご紹介します。

【11月7日発売】ブラジルプリン

「ブラジルプリン」は11月7日（火）に発売をしたセブンイレブンの新商品です。

販売地域は、北海道、東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州。

ホームページによると「11月07日（火）以降順次発売」と記載があるので、まだ発売されていない地域があるかもしれません。

パッケージから出してみた

パッケージから出してみると、透明なプラスチックのトレイに入っているので、きれいな形で自宅に迎え入れることができました。

«ブラジル家庭で定番のプリンです»と記載があるので、ほぼ「ブラジルプヂン」に間違いないでしょう。

ちなみに「ブラジルプヂン」とは、ブラジルのカフェや家庭で食べられるスイーツ。「プヂン」は、ブラジルの公用語であるポルトガル語で「プリン」の意味です。

「ブラジルプヂン」の大きな特徴は、ココア風味のスポンジケーキにかためのプリンがのっており2層構造になっていること。また、プリン生地には牛乳や卵のほかにコンデンスミルクが加えてあるのが一般的です。

こちらの商品の原材料には、加糖練乳、牛乳、砂糖・・・との記載があり、加糖練乳＝コンデンスミルクなので、限りなく「ブラジルプヂン」と近い味が楽しめます。

また、ブラジルの家庭では、大きなドーナツ型のケーキ型で1ホールを作り、大勢で切り分けて食べます。

セブンイレブンの「ブラジルプリン」は、真四角の型で作ったのを半分にカットしてパッケージ化しているので、こちらは半分にカットした片割れになります。

正式には「ブラジルプヂン」なのですが、あえて「ブラジルプリン」と称したのは、「プヂン」といっても、ポルトガルが理解できる人以外はまるで意味がわからないので「プリン」と記載した方がわかりやすいから、と解釈しました。

ココアスポンジ生地に注目！

さて、このプリンの下のココアスポンジ生地をよく見てください。ココアスポンジ生地にカラメルソースがじゅわりと浸みこんでいます。これがこの商品の最大の特徴です。

カラメルソースがお皿に流れ出ないどころか、スポンジ生地が吸ってくれるので1滴も余すことなく食べることができます。

プリンは、喫茶店で食べるような固めの食感でしっかり濃厚な味わい。さらにカラメルソースを吸っているココアはしっとりしていて、ほろ苦さと甘さのバランスが絶妙です。

とても小さいのですが、この一つに商品の魅力がぎゅっと詰まっています。セブンイレブンで見つけたらぜひ食べてみてください。ちょっと甘いので、コーヒーや紅茶と合わせると至福のティータイムが過ごせることでしょう。