横浜市内を中心に、ピッツァを販売しているキッチンカー「ぼすてりきっちん」をご存知ですか？　販売しているピッツァはペレット燃料を使った、約500度の石窯で焼き上げる、本格ピッツァ！ 　インスタグラムをチェックしたところ、港南台の花・カフェ・雑貨のお店「グラスハープ」の前にて営業をするという情報を入手。実際にピッツァを購入しに、伺いました！

目印はこちらの可愛らしい店頭幕！　ロゴには店主さんの愛犬、ボストンテリアも描かれていてます。

早速、伺った日に販売していた商品をご紹介していきたいと思います。ナポリピザの王道「マルゲリータ」は人気の商品。ニンニクやオレガノの香りを楽しめそうな「マリナーラ」も気になるところ。

和風な食材を使用している「しらすと大葉のピッツァ」や、バジルソースを使用している「小エビとじゃがいものジェノベーゼ」も美味しそうです。

ピリ辛なトマトソースやサラミを使用している「ディアボロ」も魅力的です。そして、ピッツァ生地を使用した、片手で食べられる「ピザドッグ」の販売も！　ソーセージとモッツァレラチーズが入っているとのことです。

4種のチーズを使用している「クワトロフォルマッジ」は、はちみつ付き。チーズ好きにはたまらない商品です！

ちなみに、石窯で焼き上げた「焼き芋」の販売もしていました。

色々悩むところですが、今回は「マルゲリータ」と「しらすと大葉のピッツァ」を注文。注文するとお店の人が一枚ずつ丁寧にピッツァをキッチンカー内の石窯にて焼いてくれました。少し待つと一枚目の「マルゲリータ」が完成！

カットする前の「マルゲリータ」がこちら！　バジルの香りと、香ばしい焼きたての生地の匂いにメロメロです。

程なくして、「しらすと大葉のピッツァ」も完成！

大葉の千切りがたっぷりのせらていて、とってもオシャレ！　女性に人気の商品とのことで、味にも期待が高まります。

ちなみに「グラスハープ」のテラスにある、イスやテーブルにて出来立てホヤホヤの商品を頂くこともできるようですよ！

今回は急いで帰宅し、お家にて頂きました。27cmのお皿にのっけると、同じくらいの大きさ！　お店の方が食べやすいように8ピースにカットしてくれたので、すぐに頂くことができ、嬉しい限り。

外側は香ばしくてサクッと食感。中はもっちりしていて、弾力があり、とっても美味しい。特に耳の部分は分厚くて、食感の対比が楽しめ、最高でした。そして、具がのっている部分は、薄焼きで、トマトソースの酸味やバジルの香り、とろけるモッツァレラチーズの味を十分に堪能できました。

「しらすと大葉のピッツァ」は、カリカリのしらすがたっぷり！　溶け出したカマンベールチーズもゴロゴロと沢山入っていて、ミニトマトとの相性抜群。こちらも、また食べたくなる最高なピッツァでした！

そして「焼き芋」も頂きました！　かなりビッグサイズです。

石窯で焼き上げているからか、ちょっと香ばしい感じも！　アルミホイルで巻いてあったので、お家に帰っても熱々。ホクホクで甘い「焼き芋」をデザートに頂き、お腹いっぱいで、幸せでした。

出店に関する情報は日々インスタグラムやfacebookにて更新されていますが、港南台の「グラスハープ」では月4回くらいの頻度での出店。木曜日か金曜日のことが多く、次回出店は2024年2月22日(木)17:30～20:00を予定しているようです。その他にも泉区や戸塚区のJAでの出店や、お祭りでの出店も予定！　2024年2月24日(土)開催予定の「第12回 平戸永谷川 さくらまつり」でも営業を予定しているようで、お花見をしながら美味しいピッツァを頂ける、貴重な機会です。

是非皆さんも「ぼすてりきっちん」にて美味しいピッツァを購入してみてはいかがでしょうか？

【店舗詳細】

店舗名：ぼすてりきっちん

出店場所：横浜市内中心