「冷凍うどんを時々食べることがある」
「いつもめんつゆをかけて食べることが多い」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「冷凍うどんを簡単に美味しく食べる方法」をご紹介します。

材料（1人分）

• 冷凍うどん…1玉
• ちくわ…2～3本
• もやし…1つかみ（50〜70g）
• 中濃ソース…大さじ2
• 醤油…小さじ1/2

＊中濃ソースは、とんかつソースなどとろみのある他のソースで代用いただくこともできます。

作り方

冷凍うどんを耐熱容器に入れ…

もやしを加えて…

その上で、ちくわをキッチンバサミで5mm幅に切りながら…

もやしの上に乗せます。

ラップをかけて電子レンジ600Wで3分半ほど加熱したら…

（加熱後、冷凍うどんが解凍されきっていない場合は、30秒ずつ追加で加熱してください。）

中濃ソースと醤油を回しかけます。

この状態で再度ラップをかけて、仕上げに電子レンジ600Wで2分加熱すれば…

中濃ソースと醤油が合わさった奥行きのある味が美味しい「焼かない焼きうどん風」の完成です。

火の通りが良いもやしと、非加熱でも食すことができるちくわを活用し、蒸すように調理することで、麺がかたくならず、もっちりと仕上がるのが特長です。

お好みで…

青ネギや鰹節をトッピングしたり、加熱際にキャベツやキノコを加えるなど、自由にアレンジしていただくこともできます（具材を加える場合は様子をみて加熱時間を調整してください）。

火を使わないため、育児や他の家事で手が取られている時にも作りやすく、また、フライパンや包丁、まな板などの洗い物を出さずに作れる今回のレシピ。

「冷凍うどんはチンしてめんつゆで食べることが多かった」「食べ方がワンパターンになっていたところ」という方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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