こんにちは！低空飛行キッチンです。

今回は「じゃがバターもち」を紹介します。

バターで焼いたもちもちのじゃがいもは

一度食べたら病みつき！

どハマり注意ですよ〜（笑）

お子さんのおやつにもピッタリなので

じゃがいもが余っている方は是非お試しくださいね。

材料　※2人前

• じゃがいも　 2個
• 有塩バター　 15g
• ﾄﾞﾗｲﾊﾟｾﾘ　　 適量
• ケチャップ　 適量
• （A）片栗粉　　大さじ2
• （A）牛乳　　　大さじ1
• （A）コンソメ　小さじ1
• （A）粉チーズ　小さじ2
• （A）砂糖　　　小さじ1/2

作り方

①じゃがいもは皮を剥き、1cm幅の輪切りにする。

②じゃがいもを耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600wのレンジで7分加熱する。※加熱後、竹串を刺して、スッと入ればOK！

③マッシャーで滑らかになるまで潰し（A）を加えて混ぜ合わせる。

④生地を16等分にし、厚さ1cmの円盤型に形を整える。

⑤中火に熱したフライパンにバターを溶かし、④を焼く。両面に焼き目をつけたら器に盛りつけ、ﾄﾞﾗｲﾊﾟｾﾘをふり、ケチャップを添える。

おわりに

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