こんにちは、どめさんです。

夏野菜といえばきゅうりを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか♪

今日はきゅうりを使った定番副菜【さっぱりコク旨きゅうり】をご紹介させていただきます！

定番の調味料を使って作れ、すぐに食べられるのがうれしいポイント◎

箸休めにもお酒のおつまみとしてもおすすめなので、ぜひお試しくださいね♪

材料

• きゅうり…2本
• 塩…少々
• ★白ごま…大さじ1
• ★ごま油…大さじ1/2
• ★鶏がらスープの素、醤油…小さじ1
• ★砂糖…小さじ1/2

作り方

①きゅうりは両端を切り落とし、一口大の乱切りにする。

塩をまぶして5分ほどおき水気をペーパーで拭う。

②★と①をポリ袋に入れて揉み、空気を抜いて5分ほどおく。

※時間をおきすぎると味が濃くなるので注意！

箸休めにぴったりな簡単きゅうりレシピ

さっぱりコク旨きゅうりをご紹介させていただきました。

きゅうりを使った副菜は覚えておいて損なし！何かと使えますよ～！

あと一品ほしいときにもぴったり◎

ぜひ、お試しくださいね♪