【ヘルシー&がっつり】簡単15分！ぺろっと一瞬でなくなる『白滝チャプチェ』
ご飯もバクバクすすむ◎白滝チャプチェのレシピをご紹介します。
ヘルシーなのに旨みが抜群な仕上がりでぺろっと一瞬でなくなる。
ツルっと美味しく野菜が摂れる副菜なのでぜひ。
白滝チャプチェ
食材/2人分
新玉ねぎ ・・・1/4こ(60g)
にんじん ・・・1/6本(40g)
ピーマン ・・・1こ(50g)
しらたき ・・・1袋(200g)
豚こま ・・・・(70g)
調味料/2人分
しょうゆ ・・・・・大さじ1.5
みりん ・・・・・・大さじ1.5
酒 ・・・・・・・・大さじ1
砂糖 ・・・・・・・大さじ1/2
コチュジャン ・・・小さじ1
作り方【調理時間:15分】
①野菜をいっきに細切りに。
②お湯を沸かして白滝を茹でる。
③油をひいて野菜・豚こまを投入。
④色が変わるまで炒めてしらたきを合流。
⑤絡めるように炒めて調味料。
⑥水分を飛ばしてなじませたら完成。
3品献立メニュー例
タッカンマリ
白滝チャプチェ
ピーマンチヂミ
最後に
いかがだったでしょうか。
動画ではもっと詳しく作り方がわかるので
ぜひチェックしていただけると
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