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焼きおにぎりを卵焼きフライパンで?折りたたむだけで出来る!簡単!【ワンハンド焼きおにぎり】

ミキ【カフェ風お弁当】野菜料理研究家・料理インスタグラマー

今日のお弁当何にしよう…

毎日のお弁当作りお疲れ様です!

毎日作っていると、ネタ切れになりませんか?

今回は...ワンハンドで食べられる「焼きおにぎり」をご紹介します。

卵焼きフライパンを使うことで、綺麗にまとまって作ることができます。

中には、ハム卵を挟みました。

おかずも入っているので、休みの日の朝ごはんや、お弁当、塾の合間の間食にもぴったりです。

《ワンハンド焼きおにぎり》

材料(2人分)

ご飯...360g

しょうゆ...大さじ2

かつお節...1パック(2g)

〜中身〜

卵...2個

ハム...2枚

塩胡椒...適量

作り方

①ボウルにご飯としょうゆ・かつお節を入れよくかき混ぜます。

味の濃い薄いができないようにします。

②油を引いて温めた、卵焼きフライパンにご飯を敷き詰めます。しっかり押してご飯同士がくっつくようにします。

③ご飯の半分におかずをおきます。今回は、ハム卵にしました。

ツナマヨや鮭など入れても美味しいですよ。

④ご飯が焼け固まったら、半分におります。

⑤まな板に置き、半分に切ります。

ラップややクッキングシートで巻くと、ワンハンドで食べられますよ。

お弁当にも、ぜひどうぞ!

野菜料理研究家・料理インスタグラマー

野菜料理研究家| Instagramで野菜のアレンジレシピを発信中!! 半端に残った野菜をどうにか美味しく食べたい!そこから生み出したアイデアレシピが300種類以上発信しています! 【著書】どんな野菜も10分で新しい味になる・野菜のレシピ事典

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