こんにちは♪ しろくろカフェです！

今回は材料２つだけで簡単に作れるガトーショコラのレシピをご紹介します！

チョコと卵だけなのに、濃厚しっとりとっても美味しく仕上がりますよ☆

少ない材料でコスパも最強です！

ぜひ作ってみてくださいね〜♪

材料/12cm型1台分

• チョコレート：100g
• たまご：2個
• 粉糖(お好みで)

作り方

１、卵２個分を卵黄と卵白に分けます

２、細かく刻んだチョコレート１００gを耐熱ボウルに入れ、５００wのレンジで４０秒加熱し、チョコレートを溶かします

３、卵黄を加え、泡立て器でしっかり混ぜます

４、【メレンゲ作り】卵白２つ分をハンドミキサーでツノが立つまで泡立てます

５、チョコレート生地に、卵白を３回に分けて混ぜ合わせます

６、型に生地を流し入れ、３回程度落として空気を抜きます

７、１７０度に予熱したオーブンで３０分焼きます

焼き上がり〜〜！！

型のまま粗熱を取って、冷蔵庫で一晩寝かせます

お好みで粉糖をまぶして完成です！

カットするとハートに( ´∀｀)！

チョコレートが濃厚で美味しい‥！！

今回はブラックチョコレートで作ったので、甘さ控えめです♪

お好みのチョコレートで作ってみてくださいね^ ^

☆作り方は動画でもご覧いただけます☆