Yahoo!ニュース

【京都市】下京区 京都駅ビル「京都拉麺小路」にある「らぁ~めん京」で元祖祗園鶏白湯地鶏と野菜の味を♪

高津商会RICALIFE&文化芸術☆プロデューサー/ジャーナリスト(京都市)

京都駅ビル10F、拉麺テーマパーク「京都拉麺小路」はいつも国内外のお客さまでいっぱいです。

それぞれのお店で、日本各国からご当地の味を店内狭しと楽しめます。

元祖祗園鶏白湯「地鶏と野菜の旨み甘みが抜群」な、『祗園らぁ~めん京(みやこ)』。

特製のツルモチ細麺が楽しめるラーメン店。

和牛サーロインステーキラーメンなどあります!

祇園の本店でも食べたことを思い出しました。

カウンター中心の店内から調理されているのが見れます。

おいしくほっこり「飲める」ラーメンを目指した京都祗園のラーメン。

八代目儀兵衛のお米を使った、贅沢焼きめしがとにかく有名なことでも知られています。

まずは列に並ぶ前に、セルフでチケットを購入します。

今日は、とにかく暑い日でしたがあっさり、でもコクのある鶏塩ラーメンを頼みました。

正統派京都ラーメンの流れを受け継ぎ、低温熟成細麺と自慢の鶏ガラ豚骨醤油スープのラーメンを提供する「ラーメン京(みやこ)」です。

コクがある割にはアッサリ系のラーメン。

柚子のアクセントがきいています。

お米がおいしい炒飯はしっかり濃いめのお味。

また、一緒に行った心友は一番人気である京らぁ~めんを頼みました。

二人とも、無言で最後の一滴まで飲み干してしまいました。

9時間かけて仕込んだ"京のぎをん白湯スープ"は、とっても美味しかったです♪

期間限定商品や、夏メニューもありますよ♪

[所在地]京都駅ビル10階(百貨店・大階段南側)
[営業時間]11:00~22:00(ラストオーダー21:30)

LIFE&文化芸術☆プロデューサー/ジャーナリスト(京都市)

京都で生まれ育つ。世界各地を周遊、欧米中心に20年ほど滞在し京都に帰還。日本のコアな伝統文化や芸能、神社仏閣や裏歴史、催事らを国内外の旅サイト・雑誌・新聞で執筆。経験に基づく“陰謀説”の電子書籍出版あり。フォトジャーナリスト、写真映像家、音楽・イベントプロデューサー、特殊ツアープロデュース・ガイドから日本庭園庭師までマルチに活躍。日本映画の発祥時より美術に携わってきた”ジャパニーズハリウッド”京都太秦にある老舗『髙津商会』にて映画・美術装飾・アート&エンタメ、海外事業に携わりつつ伝統文化・芸能などに関わる史実や古美術らについて勉強中。『京愛』や『日本愛』を深め世界進出を夢見る毎日。

高津商会RICAの最近の記事