オープンから３日間なんとラーメン一杯500円！！特別記念価格が超お得！！
■日吉駅の『らぁ麺善治日吉店』さんにお邪魔してきました
2021年12月に横須賀中央本店オープン以来、赤羽、平塚、新橋とフランチャイズ展開がかなり早く、それに続き、4月19日に日吉店としてオープンしました。
祖父が人生の集大成として考案したらぁ麺。その味を引継ぐ為に店主となった孫が、祖父の名を店名に。東京下町出身の遊び心で店舗の随所に《江戸の雰囲気》を取り入れました。[お店のこだわりより]
オープン価格
オープンから3日間は900円の4種類の中華蕎麦がなんと500円で提供されています。
メニュー
ラーメンは4種類に加えて、油そばやうなぎ丼などもありました。
券売機
今回は『濃厚塩らぁ麺』でお願いしました。尚、替玉などはセール期間は購入できません。
ラーメン
カリカリ梅が添えてあるのが珍しく、色合いのバランスもとれています。
麺リフト
細麺の全粒粉のややウェーブ気味のタイプ、スープとの絡みはもちろんのこと麺量も割とありました。
中華麺専用小麦『荒武者』に全粒粉を練り込んだ特注麺。小麦本来の香りを感じながら、歯切れの良さを堪能下さい。[カウンター表記より]
スープ
定番の鶏白湯スープは濃厚でべたつきもなく、飲みやすいタイプとなっておりました。
愛知県産の鶏ガラをふんだんに使用した特濃スープ。じっくり炊きだすことで、雑味がなくなりまろやかな仕上がりになります。[カウンター表記より]
トッピング
チャーシューは柔らかめ、江戸菜は程よい苦味がアクセント、細めんまは柔らかめ、ネギは多めでした。
卓上調味料
ニンニク、山椒、七味、胡椒が添えてあります。山椒はうなぎ丼に合いそうです。
店舗情報
所在地 神奈川県横浜市港北区日吉本町1‐2‐11
アクセス 日吉駅徒歩1分
座席数 カウンター9席
定休日 不明
営業時間 11:00～24:00(セール期間は21時まで)
