【北海道旭川市】アツアツの鉄板の上にトロトロ半熟卵と懐かしい味のナポリタン「Cafe 希の実」
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初めて入るカフェって妙に緊張してしまいます。喫茶店は初めてでも意外と平気なんですけどね。
カフェというお洒落な言葉の響きが、筆者のようなオジサンには場違いな感じがしてしまうからでしょうか。
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この日伺ったのは豊岡6条10丁目にある『Cafe 希の実』です。
以前は、東光1条1丁目の『羅亜〜麺 加藤屋 東光店』の2階で営業していましたが、昨年12月にこの場所に移転してきました。
前の場所は、どこに車を駐車して良いのかわからなかったのですが、現在は一軒家の店舗の前に広い駐車場があるので、とても利用しやすくなりました。
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『Cafe 希の実』は、女性の店主の方がお一人で営業されているお店。
女性らしくおしゃれで明るい店内にはカウンター席とテーブル席。カウンターには奥行きがあってゆったりと座れます。
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移転する前から、SNSに投稿された写真で気になっていたメニューがあります。
それが「鉄板ナポリタン」です。
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ナポリタンには、鉄板にのっていない普通のバージョンもあるようですが、やっぱり鉄板のほうが写真的には映えますよね。
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鉄板はかなりアツアツで、どんどん卵に火が入って半熟から薄焼き卵になっていきます。オープンスタイルのオムナポリタンという感じです。
半熟卵が好きな方は、見た目はよくありませんが、最初にナポリタンに卵をからめてしまうのが良いのかもしれません。
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卵の上にのせられたナポリタンは、昔ながらのトマトケチャップ味のナポリタン。
卵をからめずに、ナポリタンだけを頂いてもかなりおいしいですが、半熟の卵をからめると味がマイルドになって、さらにおいしくなります。
金曜日と土曜日の夜はBAR営業もしているみたい。家から近ければお酒も楽しみたいところですけどね。
【店舗情報】
店舗名:Cafe 希の実
所在地:北海道旭川市豊岡6条10丁目9-10
電話番号:0166-73-6866
営業時間:9:00~17:00
定休日:不定休(Instagramでお知らせ)