高齢になってきた親の誕生日になると、毎年いつも健康を考えたら砂糖を使わないヘルシーなケーキがないか、と探していました。

そこで、ご紹介を受けた「Sinless Café（シンレスカフェ）」さん。

砂糖を使わずに美味しいお菓子を提供する健康を考えるノーシュガーカフェ『シンレスカフェ』さんは、私の姪や甥もお世話になった「足立病院」近くにあります。

カヌレやケーキの特徴は砂糖を使わないことです。

「シンレス・カヌレ」詰め合わせ（3,500円 (税込)）などは、お取り寄せなどでも大人気だそうです。

今回は、誕生日ケーキでキャンドルを立てるので、チーズケーキのホールサイズをいただきました。

カットされたチーズケーキ１ピースは、700円。

SINLESS（シンレス）とは「罪悪感なし」という意味です。

どれもグルテンフリーであり低糖質にこだわって作られています。

低糖質料理研究家である阪本久枝さんによるこだわりのスイーツ。

シンガポールで長年、無糖質・低糖質の研究をしてきたと言うお話をしてくださいました。

また、佐々木酒造さんの酒かすケーキも大人気です。

５個入りで2000円です。

健康に気を使いながらも甘いものが食べたいと言う親を持つ私にとって、とても嬉しいお店です♪