十勝外にもソウルフードとして知られるインデアンを筆頭に、スープカレー・ネパールカレー・スリランカカレー...多様なカレーが楽しめる十勝ですが、「スパイスカレー」の選択肢がまだまだ少ないと思いませんか？

それがなんと、キッチンカーで新たに加わったという情報が入り、早速行ってきました！

この日は帯広東エリアのコープかしわ店に出店していました。

デザインがとてもかわいいキッチンカー。ロゴもお茶目な感じ。のぼりには「クラフトコーラ」の文字も。

カレーは・・・と。キーマカレーとチキンカレーがあるんですね。ネーミングもユニークです。

出店予定場所が掲示されていましたが、十勝一円を広々とカバーしています。

まずはカレーを2種類ともゲットし、足早に帰宅しました。

まずはチキンカレーからいただきます！

チキンがゴロゴロと多めに入ってますね。

・・・んんんっ、これは！

スパイスの香りが爽やかに口の中に広がり、鼻へと抜けていきます。

ホールスパイスを噛むと、さらに香りの追い打ちがやってきます。

続きましてキーマカレーを・・・

こちらも挽き肉たっぷりです。

チキンのほうがやや辛いですが、どちらも辛さはマイルド。

辛いのが苦手な人でも大丈夫だと思いますが、スパイスの作用で程よく汗をかきます。これは新陳代謝がよくなるに違いない。

こちらが店長さん。

後日お話をお聞きしたところ、美味しいのも当然。スパイスカレーの本場と言われる大阪出身なんです。

全国展開している飲食チェーンの新店店長として帯広に来たことで十勝を気に入り、一度大阪に戻ったものの十勝へ移住し、昨年7月にキッチンカーで開業を果たしたんだそうです。

「カレーにはクミンやコリアンダーほか10種類以上のスパイス、十勝をはじめ北海道産の野菜を季節に応じて使用し、出汁の旨味に特にこだわっています」。

この日はクラフトコーラが２種に加えて、キャラメル・ティラミス・小豆みるくから選べる「ダルゴナコーヒー」など、ドリンクメニューも豊富でしたが、なんとこのキッチンカー、雑穀米と旬の野菜を使った数種類のカフェ丼やホットサンドなど、メインのフードがその日によって変わり、さらにはドリンクも他に種類があるとのこと！

こちらが栄養バランスも良さそうなカフェ丼。

こちらはホットサンド。焼き色もおいしそうです。

「こ、これ仕込み大変じゃないですか！？」

「ん〜、まあそうなんですが・・まだ増やす予定です！」

行くたびにメニューが違うのは楽しみではありますが、お目当てのメニューがあれば、その日の提供メニューを告知しているinstagramでのチェックが必須です。

(店舗instagramへのリンクはこちら)

タイミングが合えばご自宅の近所で、好みのメニューをゲットしましょう！