■王子駅の『かいらく』さんにお邪魔してきました。

昭和10年創業と歴史ある中華料理店で、今もなお大盛況なお店です。

客層も大ベテランの方が多く、独特なノスタルジック感じる雰囲気がまたいい味を出しています。

外観

タイミング良く入れましたが、すぐに満席、並びができていました。

メニュー

わんたんめんが人気ですが、もやしめんも人気の様です。

今回はわんたんめんをお願いしました。

ラーメン

スープは並々まで注がれ、昭和初期の中華料理店らしいビジュアルに惚れ惚れします。

麺リフト

白色に近い細麺はスッと身体に入ってくるタイプで、スープとの一体感が素晴らしいです。

スープ

鶏ガラベースの醤油スープで、ちょっぴり化調を感じますが、それがまた懐かしさを覚えるスープでした。

トッピング

小柄ではあるものの、厚みと味付けがしっかりしていて美味しいチャーシューでした。

雲吞は飴の部分は小さめで皮の部分は大きめなタイプ。驚いたのが、少なくとも10個は入っていました。

卓上調味料

オススメの調味料はお酢で、スープに混ざり込むと、キリっとした味変でスッキリとより美味しくなります。

店舗情報