スイーツコンシェルジュの南森エレナです。コンビニエンスストア「ローソン」では、コロナ禍での外出自粛の影響によるストック需要の高まりを受け、2021年4月から解凍の手間なくいつでも好きな時に食べられる「冷凍スイーツ」の発売を開始しています。

冷凍スイーツシリーズから、今川焼（あずきあん）、今川焼（カスタード）に続き、「生チーズケーキ」が11月5日（火）に発売します。
今回はローソンの提供で、新発売の「生チーズケーキ」を食べてみたのでご紹介します。

冷凍スイーツシリーズから「生チーズケーキ」が新発売

こちらが新発売の「生チーズケーキ」。パッケージのブルーのストライプ柄が目印です。

中身を開けると、紙製のBOXに丸いチーズケーキが2つ入っています。

大きさは、直径約5.5センチ～6センチほど。1人でもシェアしても気軽に食べられる量なのが嬉しいですね。

こちらの生チーズケーキは、冷凍、半解凍、全解凍の3つの味わいと食感が楽しめるのが特徴です。冷凍庫から出し「冷凍」のまま食べるとチーズアイスクリームのような味わいに。冷凍状態から約15分～30分ほど自然解凍した「半解凍」で食べると、ひんやりしている冷スイーツに。口の中でホロッと崩れる食感は半解凍ならでは。

「全解凍」は、口どけなめらかな食感で、クリーミーでコクのある味とチーズの豊かな香りを堪能できます。筆者は、冷たさと少しかための食感が楽しめる「半解凍」がお気に入り。後味がすっきりしていて、コーヒーにも紅茶にも合いますよ。

ご紹介した「生チーズケーキ」は、11月5日（火）から全国のローソンで発売。冷凍食品コーナーで見かけたら、ぜひ手に取ってみてくださいね。