3ヶ月間、寝起きに食べてる「体重が1.7倍も減るプリン」で節約&腸活できています!
突然ですが…痩せやすい体になるプリンをご存知でしょうか?混ぜるだけで、節約もできちゃう。しかも「ビタミン」「ミネラル」など、腸活や健康に大切な栄養素も豊富です。
そこで今回は、冷蔵庫に常備したい!と言えるレベルの、簡単すぎる腸活プリンをご紹介します。最近ほぼ毎朝食べていますが、おじゃる丸になった気分を味わえる特典付き。(嬉しいですよね。)研究報告を基に効果もお伝えするので、ぜひ一度お試しくださいね!
腸活プリンが健康やダイエットに良い理由
今回ご紹介するプリンには、1つの腸活ポイントが隠されています。それは…「卵が良い感じにプルプルなこと」です!
卵が栄養豊富なのは有名かもしれませんが、想像以上の効果が期待できます。アメリカでの研究を参考に、その作用を見てみましょう。(※1)
1.腸内環境と血管に良い効果
参加者の方が「1日2個」のゆで卵を2週間食べたところ、血管と腸内環境に良い影響がありました。具体的には、血管がしなやかになり(FMD値が増加)、腸内細菌にも良い変化があったのです!
2. 体脂肪やウエストを減らす効果
卵2個を朝食に加えるグループと、加えないグループを比較した研究があります。すると、前者の方が「体重が約1.7倍減少」「ウエストは1.5倍減少」する結果が…。(※1)食べたら痩せる!とは言えませんが、十分に役立ちそうですよね。
さらに、卵は生食よりも少し火が入っている方が、消化しやすくなります。(※2)だからこそ、「卵が良い感じにプルプル」なのも大切なんですね!
もちろん、生には生の良いところがあるので、TKGも美味しくいただきましょう。(ノーTKG、ノーライフ!?)
さて、ここからは、天然のサプリとも呼べる卵の効果をさらに高める、最強の腸活プリンをご紹介しますね。
<材料>基本のぷるぷる腸活プリン
たまご…1つ
豆乳…100ml(牛乳でもOKです)
ラカント…10〜15g(砂糖でもOKです)
ココアや抹茶を入れたりすると、効果も増えて、さらに美味しいです!
<作り方>基本のぷるぷる腸活プリン
①全部の材料をボウルでぐるぐる混ぜる。
②好きなコップにラップを設置して①を注ぎ、上の方を縛ってくるくるしたら輪ゴムでとめる。(ラップでプリン液を包む)
③お鍋に水を沸騰させたら、②を入れて蓋をする。その後すぐに火を止めて7〜10分放置したら完成です!
加熱を最小限にすることで、節約&良い感じのプルプルに。夏の気温なら7分くらい、冬場とかは10〜12分ほど必要になります。もし10分待っても固まっていなければ、再沸騰させて3〜5分放置してみてくださいね!
混ぜて放置するだけ!プリンで腸活ダイエット
倍量とか作って保存しておくと、食べやすくておすすめです。(毎日仕込むのは地味に手間なので…笑)今日の腸活レシピも一度お試しくださいね!
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JS Vander Wal 「Egg breakfast enhances weight loss」(2008)
本記事は医療・治療アドバイスを提供しているわけではなく、レシピに付随した情報提供のみが目的です。診断・治療を必要とする方は、必ず医療機関での受診をしてくださいね。