ダイエット指導者がおすすめする簡単アレンジレシピ、野菜たっぷりオートミールクッパ
材料
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オートミール 30g
長ネギ 10cm
にんじん 1/4本
ニラ 2束
舞茸 30g
(A)鶏ガラスープの素 小さじ1
(A)酒 小さじ1
(A)醤油 小さじ1
(A)水 250ml
卵 1個
ごま油 小さじ1/2
ごま 適量
所要時間
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10分
手順
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1)具材の下準備
長ネギは斜め切り、にんじんは細切り、ニラは3-4cm程度の大きさに切る。舞茸は手で食べやすい大きさに割いておく。
2)鍋で煮る
鍋にオートミール、1の具材、(A)を加えて火にかける。オートミールが柔らかくなるまで煮る。
3)仕上げ
オートミールが柔らかくなったら、溶き卵を流し入れて好きな固さまで煮る。器に盛り付け、ごま油とごまをかければ完成。
Point
・手順1の野菜はお好きな野菜をお入れください。
・手順2の鶏がらスープの素は味覇や創味シャンタンなどの中華だしでも代用可能です。
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執筆/レシピ：りょす ダイエット王子
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