1週間に9回!食べるほど最高すぎた「体に溜まったゴミお掃除パン」がハンパない
突然ですが…パンはパンでも、腸に良い健康的なパンをご存知ですか?小麦やオーブンなども一切不要。なのに想像以上にフワフワで、さまざまな健康効果まであります。
そこで今回は、1週間に9回も食べていた、簡単すぎる腸活パンをご紹介します。(食べ過ぎ注意…。笑)思い立ったらすぐ作れる手軽さで、おやつや朝食、昼食、夜食!?にもおすすめです。名付けて「シンプル腸活パン」。研究報告を基に効果もお伝えするので、ぜひ一度お試しくださいね!
シンプル腸活パンが健康とダイエットに良い理由
今日のレシピには、1つの腸活ポイントが隠されています。それは…「腸内細菌のエサを同時に3つも摂れる」こと!基本的に、腸内細菌の数や種類が多い方が「便通」「睡眠」「太りにくさ」など体に良い影響があると分かっています。(※1)
つまり、細菌のエサは積極的に摂りたい...!実際に、武庫川女子大学などが行った研究によると、腸内細菌のエサを摂ることで次の効果が期待できますよ。(※2)
・スッキリした便通が増え、お腹の不快感も減少
・筋肉を残しながら、体脂肪を減らす(健康的に痩せる)
・腸内の腐敗物を減らし、腎臓を保護する効果
たとえば1つの研究では、腸内細菌のエサが豊富なおからを「12週間」「1日15g分」食べたところ、筋肉を残しながら体脂肪は減少させる効果がありました。”リバンドしにくい痩せ方”ができたとも言えますよね!
また、アンモニアなど、腸内の腐敗物も減少すると分かっています。つまり「余分な体脂肪」や「腸内の腐敗物質」など、ゴミ箱にぽいっと捨ててしまいたい…!そんなものを一気に減らす効果が期待できるのです。
しかも今日のレシピなら簡単に作れるので、ズボラな筆者にも最高…。(笑)ここからは、腸内細菌のエサをたっぷり摂れる、最強の腸活パンをご紹介しますね!
<材料>シンプル腸活ふわふわパン
おからパウダー…10g(微粉)
蜂蜜…10g(又は砂糖かラカント)
たまご …1個
豆乳か牛乳…40ml
ベーキングパウダー…2g
お酢…2g(小さじ1/2くらい)
<作り方>シンプル腸活ふわふわパン
全てを混ぜたら、500wで3分レンチンするだけ。簡単すぎるけど最高に美味しい!
もしおから感が気になる場合は、バニラオイル数滴かココア小さじ1を入れましょう。
おからや蜂蜜には「オリゴ糖」「大豆タンパク質」「イソフラボン」など腸内細菌のエサがたっぷり。おからは、一歩間違えると食べにくいのが難点ですが、このレシピならフワッフワに作ることができますよ!
混ぜて3分で完成!おからパンで腸活しよう
冷凍庫で保存しておくと、忙しい時にも便利でおすすめです。ぜひ、今日の腸活レシピも一度お試しくださいね!
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出典(※1)Ana M Valdes「Role of the gut microbiota in nutrition and health」(2018)
本記事は医療・治療アドバイスを提供しているわけではなく、レシピに付随した情報提供のみが目的です。診断・治療を必要とする方は、必ず医療機関での受診をしてくださいね。