あと一品をレンジで!豆腐とひじきのヘルシー煮物!
こんにちは!Instagramなどで「レンジでヘルシーレシピ」を発信している
ふく です!
今日は、あと一品に迷った時に!
「レンジで簡単!豆腐とひじきのヘルシー煮物!」
を紹介します!
豆腐とひじきのヘルシー煮物!
【材料】
〇ひじき・10g
〇木綿豆腐・150g 水切り不要
〇油揚げ・1枚
〇人参1/3本
〇冷凍枝豆・20g
Aしょうゆ・大さじ1
A酒・大さじ1
A砂糖・大さじ1/2
【作り方】
1,ひじきは水に戻しておく。人参は千切りに。油揚げはキッチンペーパーで余分な油をふき取る。
2,耐熱皿に枝豆以外の食材を入れて混ぜる。
3,ラップをかけずに600wのレンジで5分加熱。一度取り出し、混ぜて再度3分加熱する。枝豆を入れて混ぜて完成。
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