今津大東町にある、大東公園。

そこにあるサクラのうち、ソメイヨシノと違って、1本だけ花の色が違う木がありました。

それがなんと新種だったようで、2020年の公募により今津紅寒桜と名付けられました。

例年だと2月末頃から花を咲かせ始めますが、2022年の開花は3月11日（金）でした。

いつもよりも寒い冬だったことも影響したようですね。

ちなみに、ソメイヨシノの花がこちら↓↓なのですが、

それよりもピンクが強く、花自体もちょっと大きいようにも感じられます。

そして2022年2月7日（月）には、このサクラから採取した桜花酵母で醸した日本酒「桜路 純米大吟醸」が大関株式会社から数量限定で発売。

この大東公園に程近い、甘辛の関寿庵の店頭にも並びました。

知る限りでは、現在見られる木はこの1本のみ。

ですが、西宮市植物生産研究センターで植物バイオを用いて増殖・生産されており、今後色々な場所で見られるようになるかもしれませんね。