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「ポテサラ」を簡単に作る方法!火を使わず、混ぜるだけで簡単【意外な調理法とは】

脱サラ料理家ふらお「〇〇しない」引き算レシピを作る人

「ポテトサラダは作るのが面倒くさい」
「ジャガイモを茹でたり、茹で卵を刻むのが手間」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「ある食材を活用してポテサラを時短で作る方法」をご紹介します。

簡単すぎる作り方

ジャガイモはラップで包み…

電子レンジ600W3分加熱します。

加熱後に…

爪楊枝を刺してみて、「スッ」と通ればOKです(固さが残る場合は、20秒ずつ追加してください)。

この方法なら、火を使わずにジャガイモを茹でた時に近い状態に調理することができます。

続いて…

キッチンペーパーなどで掴みながら、皮を剥きます(滑りにくく熱さ対策になります)。

そして、刻んだ茹で卵マヨネーズ塩コショウなどを使って味付けなどをしていくわけですが、色々と準備するのが面倒くさい場合は…

市販の「タルタルソース」を活用するという選択肢もあります。

ジャガイモ1個に対して、タルタルソースを大さじ2~3ほどを加え…

お好みの食感になるよう、スプーン等でジャガイモを崩して混ぜ合わせれば…

火を使わず時短で作れて美味しい「簡単ポテトサラダ」の完成です。

お好みで、ハム野菜(枝豆、アボカド、アスパラ、ブロッコリー)などを足しても美味しいです。

一から全て手作りする時間体力がない」という時も、今回の方法なら心理的ハードルが低くポテトサラダを楽しんでいただけるかもしれません。

機会があれば、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

これも知ってください

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「〇〇しない」引き算レシピを作る人

工程を極限まで省く「〇〇しない」引き算レシピを考案┊Yahoo!ニュース エキスパート┊フーディストノートアンバサダー/公式ライター┊食生活アドバイザー┊「食の知恵袋」運営┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父(R4.4独立)┊Zip!、ありえへん∞世界、THE突破ファイル等で紹介┊レシピや料理に関する豆知識を毎日2記事 投稿┊X(Twitter)でレシピを毎日発信┊フォローすると、毎日の料理を「時短化」できるうえ、知ってうれしい「キッチン周りの雑学」が自然と身につきます┊目標はレシピ本出版

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