こんにちは、Sariです！今回はグルメレポです！

大津市尾花川にある、カフェ「ruRemake」（以下ルリメイク）さんに行ってきました！

2～3週間で変わるプレートランチとパスタのとっても美味しいお店さんです！

じっくりレポートしていきますね！どうぞお楽しみに。

お店のある場所

ルリメイクさんがあるのは、大津市尾花川。皇子山球場の裏あたりにあります。

電車だと京阪大津市役所前から徒歩8分ほど。車の場合、向かいの駐車場に3台は停められます。

お店は2015年9月にオープン。綺麗な青色の可愛らしい外観が目を引きます。

店内の様子

内観もどこか可愛らしい雰囲気。１階はカウンターとテーブルが２卓で、

２階はお座敷になっていて寛げます。ちなみに耐震強度の問題から、小学生以下のお子さんは２階は利用出来ないとのことです。０歳児くらいのまだ激しく動き回らない赤ちゃんはOKだそうです。

総席数20席ほどを一人で切り盛りされていて、ランチタイムはとても忙しそうです。

メニュー

メニューはこのようになっていて、

プレートランチ(1800円税込）は２～３週間でメインのお惣菜が変わります。

パスタ(1300円）は生パスタで８種類ほどあります。

食べてみました

プレートランチ（1800円）をいただきました。その日のメインは『新生姜で食べる蒸し鶏』でした。

メインの他に、副菜2品とサラダ、だし巻き玉子のワンプレート。ご飯は雑穀米で、お味噌汁とドリンクが付きます。

まずはメインから。プリプリでしっとりとした鶏胸肉の上には、ほそーく切られた新生姜と、鰹節やネギなどが混ぜられたものが。聞くと、新生姜はさっと湯通しして辛みを和らげて、鰹節の方に醤油を混ぜてから和えることで、新生姜の色合いは残すようにしているとのこと。手の込みようが違います！ちょうどいい辛みと薬味の塩梅がよく、とっても美味しかったです！

副菜2品も変わり種で興味をそそられます。四角いのは丁字麩だそうで、上に乗っているのは新じゃがだそう！ピンクペッパーがいい仕事していました。

ピーマンの副菜は昆布や天かすが混ぜてあって、すこし昆布茶も入れているそう！味に深みがありました。

店主さんは和食のお店で厳しい修行をしたのち、カフェでも経験を積んで、こちらをオープンされた方。そんな店主さんが繰り出す和のテイストのお惣菜は、どれも独創的で技が光り、いつも感動するのです。

さすが和食出身というこの定番のだし巻き玉子、絶品であることも特筆すべき点です。じゅわっと広がるお出汁の味わいがたまりません。

お味噌汁も鰹節、昆布、うるめいわしなどから丁寧に出汁を取られていて、一杯一杯味噌汁に仕上げておられます。これが抜群に美味しいんです。細部まで手を抜かない店主さんのこだわりを感じます。

今回の『新生姜で食べる蒸し鶏』のプレートランチは、6月22～23日頃までの予定だそう。

気になった方はお店へ急いで！

食後のデザート

ランチについてくるドリンクはアイスコーヒーにし、デザートを追加しました。

「トライフル」（500円）イギリスの家庭で食べられているデザートだそうです。

スポンジケーキや生クリームがたっぷり入って、甘党にはたまらないボリューム感。

途中サクサクする食感のものがあったので聞いてみると、クルトンを入れているとのこと。

そんな活用方法があったのかー！生クリームにも合ってとても美味しかったです。

アイスコーヒーもハンドドリップで淹れておられるとのことで、キリッと苦みのある美味しいコーヒーでした。

まとめ

ルリメイクさんのプレートランチ、いかがでしたでしょうか。

今回のメインは6月22日頃までだそうですが、また次のメインもきっと美味しいはず。

毎回店主さんの繰り出すランチが楽しみな私です。

まだ行ったことがない方、ぜひぜひ！おすすめです！

店主さんお一人で切り盛りされているので、予約は必須です。

今回もとっても美味しいランチに心もお腹も癒やされました。ルリメイクさん、ありがとうございましたー！

お店の情報