今回は、七草粥を食べると得られる身体に良い理由と簡単レシピを紹介させて頂きます。

1. ビタミンとミネラルの豊富な栄養補給

七草にはビタミンA、C、E、Kやカルシウム、鉄、マグネシウムなどが含まれています。これらの栄養素は体の機能や代謝に必要であり、七草粥はこれらをバランスよく摂取できる食品です。

2. 消化器官のサポート

七草粥は粘性があり、食物繊維も含まれています。これにより、胃腸の動きが促進され、食事の消化がスムーズに行われます。

3. デトックス効果

七草には有害な物質を排除する働きがあり、特に新年や季節の変わり目に摂取することで、体内の不要な物質を排除し、健康な状態を維持できます。

4. 免疫力向上

七草には抗酸化物質が含まれており、これが細胞を守り、免疫機能を向上させます。感染症や風邪などから身体を守る役割が期待できます。

5. 体温調節と冷え対策

七草粥は体を温める性質があり、特に寒冷な環境での摂取は体温を維持しやすくします。これにより、冷えからくる不調を軽減することができます。

それでは、ココから
中華風七草粥の作り方を
紹介させて頂きます。

【材料】

七草セット: 1P
ご飯: 1杯分
創味シャンタン: 小さじ1
水: 400cc

【作り方】

1. 七草を綺麗に水洗いし、葉っぱ系は細かく刻む。スズシロとスズナは薄くスライスする。

2. お湯でスズシロとスズナを柔らかくなるまで茹で、残りの葉っぱ系を加えてサッと茹でる。
茹で上がったら水で冷ます。

3. 鍋に水と創味シャンタンを沸騰させ、ご飯を加えてほぐす。

4. 再び沸騰したら弱火にし、ご飯が柔らかくなるまで10分ほど煮込む。

5. 火を止め、七草を加えて混ぜ合わせる。

はい！できあがり〜
創味シャンタンで簡単に中華風七草粥が楽しめるよ。

ごま油やラー油をかけても美味しい
お正月の疲れた胃腸を癒せる
七草粥を食べてみてね〜
ありがとうございました。

詳しいポイントは動画にもしてありますので参考にして下さい。