晩御飯何を作ろう...

毎日、夕方になると献立に悩みませんか？

今回は、家族みんなが大満足のズッキーニフライをご紹介します。

ズッキーニって焼くぐらいしか思いつかないっていう方も多いはずです。

油との相性がよく、フライにするととても美味しいです。

ですが...

今回はひと工夫！！

ズッキーニに生ハムを巻いて、衣に粉チーズを入れると風味が良くなり、

野菜なのに爆食べするおかずに変身します。

ぜひ、お試しください。

＜ズッキーニ生ハム巻き揚げ＞

材料

作り方

①ズッキーニを横２等分に切り、さらに縦のスティック状に12等分に切ります。

②1本ずつに生ハムを1枚ずつ巻きます。

③◉をボウルに混ぜ合わせてバッター液をつくります。

よく混ぜてください。

④③のバッター液に②2をつけパン粉と粉チーズを混ぜたパン粉をつけます。

少しの粉チーズが風味を良くしてくれます。

⑤多め油を入れたフライパンを中火にかけ、170度できつね色になるまでこんがり揚げます。

最初は触らずにじっくりあげてください。

塩けが効いているのでそのままで食べてくださいね！