京急線「弘明寺駅」と横浜市市営地下鉄ブルーライン「弘明寺駅」の間にある「弘明寺かんのん通り商店街」には魅力的な飲食店が沢山ありますが、今回は2023年7月6日にオープン以来、人気を博しているお店「とんかつ啓三」をご紹介したいと思います！

入店すると店員さんが笑顔でお出迎え♪注文やお会計をするタッチパネルに案内してくれました。タッチパネルでは、最初に店内でのお食事かお持ち帰りなのかの選択をします。そして次の画面ではメニューの選択です！　事前に食べたい料理を考えておくと、良いかもしれません。

「本日のランチ」の内容はお店の前にも掲載されていて、訪れた日は次のようなラインナップ！　リーズナブルな価格設定に驚きです。

その他の通常メニューがこちら。岩手県産のSPF特選銘柄豚「岩中豚」を贅沢に使用したロースかつやヒレかつが食べられるようです！　また、湘南の自然豊かな環境でのびのび育った稀少豚「湘南みやじ豚」を使用したとんかつも気になるところ。

豪華な盛合わせ定食や、その他の定食も充実のラインナップです。

カレーや玉重、単品メニューもあります！

今回は次のメニューを注文しました。ちなみに、ご飯とキャベツは事前に大盛りを選択することもできますし、食べている途中にお替りをすることもできます！

• 岩中豚SPF定食 ロースかつ(本日のランチ)
• 岩中豚SPF定食 ヒレかつ(110g)

タッチパネルにて、注文とお会計を済まし、お席に案内してもらいました。1階はカウンター席。そして、2階はテーブル席で、広々空間。今回は2階にてお食事をしました。

まずは、本日のランチでお得な価格になっている「岩中豚SPF定食 ロースかつ」をご紹介致します。漬け物と具沢山の豚汁もセットになっていて、とっても豪華！

ロースかつの見た目に、まずは感動。きめ細かい薄い衣に包まれていて、上品な雰囲気です。

赤身と脂身の部分がくっきりと分かれていて、柔らかな食感と豚の旨味、どちらも楽しめそうな予感。衣がぴったりお肉にくっついて隙間は、ほとんどありません！

サクサクと軽やかな食感の衣。そして、豚ロースは旨味たっぷりでとってもジューシーです。脂身の部分はなめらかな甘みがありますが、しつこい脂っこさはありません。赤身とのバランスも丁度良く、とっても美味しかったです！

卓上にあったソースは酸味のある甘めのソース。ジューシーなお肉にピッタリでした。

続いて「岩中豚SPF定食 ヒレかつ」がこちら。ヒレかつも断面がとても美しいです！

分厚くカットされていて、中心の部分はほんのりさくら色です。

ロースかつ同様に、ヒレかつも箸で持ち上げても衣とお肉が分離することはありません。脂肪分が少ないのに、柔らかく、甘みのあるお肉。食べている時間はまさに幸せな瞬間でした。

卓上にあった「地中海ソルトフレーク」と一緒に頂きました！　大きな結晶で力強いしょっぱさがあります。サクサクとした衣の食感との相性も抜群。ソースで食べても、もちろん美味しかったのですが、上質なお肉の味わいを十分に堪能できるのは、お塩？　とも思いました。

ちなみに写真だと少し分かりづらいですが、豚汁も具沢山で、体温まる美味しい一品でしたよ♪

是非皆さんも「とんかつ 啓三」にて美味しいとんかつを食べてみてはいかがでしょうか？

【店舗詳細】

店舗名：とんかつ 啓三

住所：横浜市南区大橋町3-66-11