「全く思いつかなかった」お好み焼きを時短で作る裏ワザに「目から鱗でした」「やってみます!」意外な方法
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「お好み焼きを作ることがある」
「その際、キャベツの千切りが面倒に感じる時がある」
そんな方に、ぜひ知っていただきたい「お好み焼きを時短で作る方法」をご紹介します。
洗い物も少なく
今回の作り方で、大きな役割を担うのが…
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そう、スーパーのカット野菜コーナーで売っている「千切りキャベツ」です。
この千切りキャベツの袋を開封し…
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開口部を外に折り曲げて、自立させます。
そして…
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袋に、次の食材を加えます。
- 長いも…約3cm(すりおろして)
- たまご…1個
- 薄力粉、マヨネーズ…各大さじ1
- 顆粒だし…小さじ1
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菜箸などを使って、袋の中で具材を混ぜ合わせます。
市販の千切りキャベツを活用することで…
- 千切りの作業を省略でき時短に
- ボウルが不要となり洗い物を削減
といったメリットがあります。
続いて…
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フライパンの上に、豚肉を敷き…
(「豚こま切れ肉」を使えば、肉を切る手間を省けるため、時短&洗い物削減につながります。)
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豚肉の上に、生地を広げてのせ…
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フタをして中火で4分ほど蒸し焼きにします。
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4分ほど経ったら生地を裏返し、再度フタをして中火で3分ほど、蒸し焼きにすれば…
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時短で作れる「お好み焼き」の完成です。
お好みで、ソースやマヨネーズ、青ノリ、かつお節などをかけてお召し上がりください。
(記載の分量で概ね2人分です。)
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時短化を実現しつつ、洗い物も減らせる今回のレシピを、SNSでご紹介したところ…
- 「全く思いつかなかった。その発想が素晴らしいです!」(Sさん)
- 「目から鱗でした」(Kさん)
- 「やってみます!いつもありがとうございます」(Rさん)
といったコメントをいただきました。
手軽に作れるレシピですので、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。
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