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「全く思いつかなかった」お好み焼きを時短で作る裏ワザに「目から鱗でした」「やってみます!」意外な方法

「お好み焼きを作ることがある」
「その際、キャベツの千切り面倒に感じる時がある」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「お好み焼き時短で作る方法」をご紹介します。

洗い物も少なく

今回の作り方で、大きな役割を担うのが…

そう、スーパーのカット野菜コーナーで売っている「千切りキャベツ」です。

この千切りキャベツの袋を開封し…

開口部を外に折り曲げて、自立させます。

そして…

袋に、次の食材を加えます。

  • 長いも…約3cm(すりおろして)
  • たまご…1個
  • 薄力粉マヨネーズ…各大さじ1
  • 顆粒だし…小さじ1

菜箸などを使って、袋の中で具材を混ぜ合わせます。

市販の千切りキャベツ活用することで…

  • 千切りの作業を省略でき時短
  • ボウル不要となり洗い物削減

といったメリットがあります。

続いて…

フライパンの上に、豚肉を敷き…

(「豚こま切れ肉」を使えば、肉を切る手間を省けるため、時短洗い物削減につながります。)

豚肉の上に、生地を広げてのせ…

フタをして中火4分ほど蒸し焼きにします。

4分ほど経ったら生地を裏返し、再度フタをして中火3分ほど、蒸し焼きにすれば…

時短で作れる「お好み焼き」の完成です。

お好みで、ソースマヨネーズ青ノリかつお節などをかけてお召し上がりください。

(記載の分量で概ね2人分です。)

時短化を実現しつつ、洗い物も減らせる今回のレシピを、SNSでご紹介したところ…

  • 「全く思いつかなかった。その発想が素晴らしいです!」(Sさん)
  • 目から鱗でした」(Kさん)
  • やってみます!いつもありがとうございます」(Rさん)

といったコメントをいただきました。

手軽に作れるレシピですので、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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29歳で脱サラし料理家になった1児の父|フーディストノートアンバサダー|食生活アドバイザー|手軽で美味しい爆速レシピ|Zip!(日テレ)、SmartNews、macaroniほか|レシピや料理に関する豆知識を毎日1〜2記事 投稿|X(Twitter)でレシピを毎日発信|フォローすると、毎日の料理を「時短化」できるうえ、知ってうれしい「キッチン周りの雑学」が自然と身につきます|目標はレシピ本出版

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