「ウインナーが家にある」
「うまく使って一品つくりたい」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「ウインナーの簡単で美味しい食べ方」をご紹介します。

材料（２人分）

• ウインナー…３〜４本
• たまご…２こ
• アボカド…１こ

作り方

アボカドを半分に切り、種を取り出します。

この時、包丁で種を刺して取り出す方法だと「指を切って怪我していまいそう」と感じて怖い方は…

ピーラーの刃を種に引っ掛けて取り出す、という方法もありますので、より良い方法をお選びください。

（人によっては、包丁に比べて恐怖感が和らぐ方法かもしれません。）

種を取り出したら…

皮がついた状態で、角切りになるように包丁を入れてから…

皮を剥がして、実をバラしておきます。

（皮付きのまま切ることで、まな板の汚れを抑えることができます。）

ウインナーは食べやすい大きさにカットし…

卵は溶いておきます。

（なお、この時に「箸」ではなく「フォーク」で溶くと時短になります。）

フライパンに油（分量外、小さじ１）を引き…

アボカドとウインナーを移し入れ…

軽く焼き色がつくまで、中火で炒めます。

焼き色がついたら…

具材をフライパンの片側に寄せ、空いたスペースに溶き卵を流し入れて…

触らず、中火のまま30秒ほど加熱します。

30秒ほど経ったら…

卵を、炒り卵にするイメージでかき混ぜながら炒め…

最後に、他の具材も含め、全体を炒め合わせれば…

満足感たっぷり「ウインナーとアボカドの卵炒め」の完成です。

味付けは個々人の好みに合わせやすいように、卓上調味としているため、マヨネーズやケチャップ、塩胡椒などを自由に足して召し上がってください。

ゴロッとした具材で食べ応えもあり、野菜もお肉も一緒に摂れる今回の一品。

アボカドを他の野菜に替えても美味しいため、ぜひお好みのアレンジで楽しんでいただけると幸いです。

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