【さいたま市北区】深煎り焙じ茶が香る!LIFEATのほうじ茶黒糖パン 震えるほどのこの味わい伝えたい
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パン好きな方、お茶を楽しむのが好きな方は大必見です。
今回、ほうじ茶の味と香りを存分に愉しめるパンをご紹介。
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JR土呂駅から徒歩30秒。
LIFEATは、地元の方に愛される、おしゃれで美味しいパンのお店。
こちらのカンパーニュは絶品。(以前の記事はこちら。)
それだけではなく、季節のパンも要チェックなのです。
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美しい店内に、整然と並ぶパンの数々。
人気ゆえ、閉店近くになると売り切れてしまうパンもありますのでお気をつけて。
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どれにしようかな…。
と、迷う時間さえも楽しいです。
目が釘づけになった『ほうじ茶黒糖』
そんな中、ひときわオーラを放っている魅力的なパンを見つけてしまいました。
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なんと、ほうじ茶黒糖!
しかも、素晴らしいお茶を販売している東大宮駅そばの、岡野園の深煎りほうじ茶を使用しているとは!
LIFEATと岡野園のコラボとは、地元民としては、もう頂くという選択肢しかありません。
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いい香りが漂ってきます。
どんな味がするんでしょう。ワクワクしますね。
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そして、この時期になると是非いただきたい。
クロワッサンとクロワッサンショコラも。こちらも、買って帰りたいですね。
ほうじ茶黒糖の美味しさの秘密とは…
ほうじ茶黒糖 220円(税抜き)
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生地に練り込まれた、ほうじ茶の色がより一層美味しさを伝えていますね。
いい匂い!
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開いてみると、さらにいい香りが楽しめますよ。
生地に使用されるほうじ茶は岡野園のほうじ茶を、滑らかな粉にした状態で、お店にやってきています。
それを生地に練り込んで、作られているからこそのこの香り!
ダイレクトにほうじ茶の香りを楽しめるのは、その製法に由来するのです。
そして、中に練り込まれた奄美大島の黒糖とほうじ茶の生地、くるみの味のマリアージュ。
ほうじ茶と黒糖のバランスの妙。
こんなにマッチする組み合わせを私は食べたことがありません。
一口頂いては、「ああ…。」と、美味しさを噛み締めるほど。
震えるほどの美味しさで、永遠に食べていたいです。
こちらは、コーヒーでも、もちろんほうじ茶と一緒に召し上がっても合いそうです。
生地にこだわり!他では頂けないクロワッサンもぜひ
クロワッサン 250円(税抜)
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こちらのクロワッサンも、ぜひ召し上がってください。
生地は全粒粉を使った酵母と北海道よつ葉バターを使用。歯触りがザクザクとしており、重ためで食べ応えあるしっかりした生地。
噛んだ瞬間に、ペチャっとならず、おやつのみならず、お食事でもいただきたくなる、そんなクロワッサンなのです。
これは、クロワッサン好きにはたまらないのではないでしょうか。
クロワッサンショコラ 300円(税抜)
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こちらは、クロワッサンショコラ。
生地のザクッと感と、ショコラの味のコンビネーション!甘すぎない生地だからこそ、ショコラの甘さがより引き立って、どんどん頂けちゃう、そんなお味。
紅茶でも、コーヒーでも合いそうな美味しいクロワッサンショコラ。
岡野園との今後のコラボに期待高まる…!
岡野園のお茶を使用した『ほうじ茶黒糖』と、『クロワッサン』『クロワッサンショコラ』をご紹介しました。
LIFEATと岡野園のコラボは、今回初めてでしたが、今後こうした商品のコラボレーションが楽しめるようです!
地元民に愛される、ふたつの名店のコラボレーション!
これからが楽しみでなりません。
もちろん、そんなコラボが行われるときはいち早く行ってみようと思います。
みなさんも、今回ご紹介するパンをぜひ味わってみてくださいね。
深煎りほうじ茶の美味しさを、ダイレクトに感じることのできるパンは、こちらでしか味わえませんよ。
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LEFEAT(リフィート)様のご協力により、『ほうじ茶黒糖』『クロワッサン』『クロワッサンショコラ』を無償で提供いただきました。本記事制作にあたっては、ガイドラインに基づき公平中立に制作しています。