【簡単ピリ辛】きのこの旨みがしっかり絡んだ『こんにゃくきんぴら』
きのこが秋にぴったり◎こんにゃくきんぴらをご紹介します。
ピリ辛がクセになる味付けでお弁当にもおすすめ！
10分もあれば作れるので副菜が決まらない時にぜひ♫
こんにゃくきんぴら
食材/2人分
こんにゃく ・・・2/3枚(160g)
しめじ ・・・・・1/4株(55g)
調味料/2人分
輪切り唐辛子 ・・・1つまみ
めんつゆ(4倍)・・・大さじ1
白ごま ・・・・・・小さじ1/2
作り方【調理時間 ：10分】
①こんにゃく・しめじを切る。
②油をひいて食材を投入。
③輪切り唐辛子を入れる。
④絡ませながら炒める。
⑤めんつゆを入れてさらに炒める。
⑥白ごまをふって完成。
3品献立メニュー例
ささみカツ丼
こんにゃくきんぴら
小松菜の味噌汁
おわりに
いかがだったでしょうか。
ヘルシーながら大満足なこんにゃくの副菜が完成しました！
動画ではもっと詳しく作り方がわかるので
ぜひチェックしていただけると嬉しいです。
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