こんにちは♪ しろくろカフェです！

今回は、レンジで簡単に作れるチーズケーキのレシピをご紹介します！

材料を混ぜて３分チンするだけで、濃厚でとろけるチーズケーキが作れちゃいます！！

チーズケーキ好きな夫が「うまっ！」と絶賛したレシピです^ ^

とってもおすすめなのでぜひ作ってみてください♪

材料/容器１個分

＊今回は640mlの保存容器を使用しています

• クリームチーズ：２００g
• たまご：１個
• 砂糖：４０g
• 薄力粉：大さじ１

準備

容器にクッキングシートを敷いておきます

作り方

１、ボウルにクリームチーズを入れ、５００wのレンジで３０秒加熱して、滑らかになるまでヘラで練ります

２、砂糖を入れ、すり混ぜます

３、泡立て器に持ち替えて、たまごを割り入れ、ダマが無くなるまで良く混ぜます

４、薄力粉大さじ１をふるい入れ、混ぜたら生地の完成

５、容器に生地を流し入れ、ヘラで表面を平らにします

６、５００wのレンジで３分加熱します

７、ラップをかけて粗熱を取り、冷蔵庫で一晩冷やして完成

お好みの大きさにカットしてね♪

お好みで粉糖をトッピング♪

食べてびっくり！超濃厚で美味しすぎる‥( ´ ▽ ` )

美味しく作るポイントは、「３」でダマが無くなるまでしっかり混ぜること！！

どうしてもダマが残る場合は、薄力粉を混ぜた後ザルでこすと良いです！

ワックスペーパーに包んでリボンラッピングするととっても可愛いですよ♪

ぜひお試しくださいね〜☆