今回紹介するのは、ご飯と相性抜群の炒めものレシピ！

【白菜のツナ卵炒め】の作り方です。

白菜を切ったら、準備は完成♪

あとは、フライパンの上で全部完結！

卵もかき混ぜる必要はなしなので、手間暇最小限の一品です。

• 白菜とツナ
• 白菜と卵
• ツナと卵

それぞれの相性がいい食材を全部合わせて作る、絶対に美味しい炒めもの！

早速作り方を紹介していきますね(^^)

【白菜のツナ卵炒めの作り方】

【材料】

• 白菜　1/8個
• ツナ缶　1缶
• 塩コショウ　少々
• 卵　1つ
• みりん　大さじ1
• 醤油　大さじ1
• 七味/山椒　お好みで

【作り方】

1. 白菜1/8個を、一口大にカットしていく
2. ツナ缶をオイルごとフライパンに加え、油代わりにしてさっと炒めていく
3. 温まったところで、白菜を加える
4. ツナと白菜が混ざるように、全体をさっと炒めていく
5. 塩コショウを全体に振りかける
6. 少し端に寄せスペースを開けて、卵を落とす
7. 卵をかき混ぜながら炒めつつ、炒り卵を作っていく
8. ある程度卵が固まってきたところで、白菜＆ツナと炒め合わせる
9. 各種調味料を加え、さっと炒める
   【材料】
   ・みりん　大さじ1
   ・醤油　大さじ1
10. お好みで、七味・山椒を付けても美味しいです♪

【終わりに】

ツナ缶のオイルを使って、油無しで作れてしまうこのレシピ！

実は、ツナのオイルって旨味がタップリ詰まっているので、使うと本当に美味しい料理が手軽に作れてしまうんです。

ついついツナ缶を使う際には、油を切ってしまいがちですが、こうして使ってしまうのも美味しいので、一度試してみてくださいね(^^)

白菜の淡白な味わいに、ツナのコクが本当によく合うんです！

そこに卵を加えることで…ボリュームもバッチリ！

少し甘めの味わいは、白ごはんと相性抜群で、どんどんご飯を食べる手が進んでしまいます。

身近な食材だけで作って、簡単おいしい絶品おかず！

旬の白菜で作るから、美味しさもさらに何倍にも膨らみます。

オススメの一品なので、ぜひぜひ、作ってみて下さい♪

（作り方は動画でも説明しています。

僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪

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簡単料理YouTuber：あさごはんチャンネル