ブロッコリーを包丁でどうやって切ったらいいか迷っていませんか？包丁を出すのも面倒だし、切り方がわからない方もいるのではないでしょうか？

包丁を使わずにブロッコリーを食べやすい大きさにカットする方法があるんです。この方法なら、簡単にブロッコリーをカットできます。準備するのはキッチンバサミだけ。

今回は、スーパーの青果担当者だった私が、便利な方法をお伝えします。

手順

1. ブロッコリーの側枝の部分をキッチンバサミでカットします。

2. 小房の根元をキッチンバサミでカットします。

3.ブロッコリーの表面は汚れていることがあるので、水洗いします。

ボウルに水を張り、小房にカットしたブロッコリーを入れてつけ置き洗いしています。

コツ・注意点

キッチンバサミを使用する際は、安全に注意しましょう。キッチンバサミをしっかり握り、指を切らないように注意してください。思ったよりも簡単にブロッコリーを小房にカットできますよ。

まとめ

• キッチンバサミを使って簡単にブロッコリーをカット。
• カットした後に洗うとキレイになります。
• まな板不要で後片付けも簡単です。

この方法を使えば、手間をかけずにブロッコリーを準備できます。包丁を使うのが苦手な方でも簡単にできますので、ぜひ試してみてくださいね。

【関連記事】（生活に役立つ「食材」の豆知識）

・ブロッコリーのゆで方（おいしさアップ）

・「いちご」は買ったまま冷蔵庫に入れないで！長持ちする保存方法

・値段が「高いバナナ」と「安いバナナ」の違いは？

・「ゆで卵」をおたま1杯の水で作る方法

・「ゆで卵」の殻をツルッとキレイに剥く方法

・バナナの正しい保存方法（室温・冷蔵・冷凍）

上記リンク先は外部サイト（ぱるとよ）へ移動します。