年末年始も多くの人で賑わう観光地、京都・嵐山。その嵐山で人気のお店がよーじやグループが運営する「よーじやカフェ嵯峨野嵐山店」だ。新登場のほうじ茶スイーツや、抹茶スイーツの「嵯峨野のお庭の抹茶パフェ」などを求めて、連日、お店も大賑わい。この冬おすすめのよーじやカフェのスイーツを嵐山で取材させていただいた。

よーじやカフェ初のほうじ茶スイーツは見た目もインパクト大！

　よーじやといえば、創業1904（明治37）年のあぶらとり紙を看板商品とする京都の老舗化粧品ブランドだ。近年はよーじやカフェなどでも知られ、こちらも人気になっている。

　そんなよーじやカフェがこの12月に打ち出したのが、近年人気が高まっているほうじ茶を初めて使用したスイーツ。

　なかでもよーじやカフェといえば、よーじやのシンボルともいえる、おなじみの顔が登場する“顔パフェ”が話題だ。今回の季節限定「ほうじ茶パフェ」（1,350円税込※取扱店舗は「よーじやカフェ嵯峨野嵐山店」）も期待を裏切らず、顔パフェで登場中。

　インパクト大の“顔”の下には、茶葉から煮出したほうじ茶ゼリーや、 ざくざくのほうじ茶クッキー、ちょっと甘めのほうじ茶アイス、ほうじ茶クリームなど、ほうじ茶づくしになっているパフェで、ほうじ茶好きにはたまらない。

　食べ進むにつれ、いろいろな味でも楽しませてくれるのだが、なかでも、白玉とニッキのチュイールを砕いたお菓子が味や食感に変化をもたらせてくれ、最後まで美味しく味わえるパフェになっている。商品のキャッチフレーズ「地味にめちゃウマ。ほうじ茶 スイーツ」には、納得。

苔むすお庭とマッチ！見た目も味も楽しい抹茶パフェ

　この11月からお目見えの「嵯峨野のお庭の抹茶パフェ」（1,800円税込※取扱店舗は「よーじやカフェ嵯峨野嵐山店」)が、美味しいだけでなく、見た目も楽しいと大人気なのだ。

　というのも、よーじやカフェ嵯峨野嵐山店の名物である苔むす庭を連想させるからだ。

　たとえば、庭のグリーンのようなふわふわの抹茶スポンジの上に、抹茶アイス や白玉など、色とりどりの具材をトッピ ング。スポンジの下にも、抹茶クリームや抹茶ゼリー、生クリーム、オレンジチーズクリーム、かのこ豆、ホワイトチョコなど、さまざまな味わいの具材が入っているので、味変も楽しめ、最後まで味わい豊かなパフェになっている。

　「嵯峨野のお庭の抹茶パフェ」でも目を引くのが、よーじやのロゴとして知られるおなじみの顔。きなこチョコをサンドしたよーじやロゴクッキーが添えられている。このロゴクッキーは手作りで、予想以上に美味。ロゴクッキー自体を販売してほしいと思っているお客様は少なくなさそうだ。

テイクアウト限定の人気のクレープにもおなじみの顔

　テイクアウト限定だが、観光客に大評判なのがクレープ。

　11月からリニューアルされたのが「よーじや特製抹茶クレープ」（850 円税込※販売店舗はテイクアウト限定で「よーじやカフェ嵯峨野嵐山店」「よーじやカフェ京都ポルタ店」）だ。従来の抹茶アイスと抹茶クリーム、パイやこしあんなどたっぷり具材はそのままだが、トップにはたっぷりの生クリームと、抹茶の生チョコをサンドしたほろ苦い抹茶のロゴクッキー、抹茶白玉をトッピング。こちらもよーじやの“顔”が目を引くクレープになった。

　12月からはクレープのラインナップに「よーじや特製ほうじ茶クレープ」（850 円税込※販売店舗はテイクアウト限定で「よーじやカフェ嵯峨野嵐山店」「よーじやカフェ京都ポルタ店」）が加わった。

　ほうじ茶は香ばしく、和の甘さ、洋の甘さどちらとも 相性最強とのこと。ほうじ茶アイスとほうじ茶クリーム、パイにこしあん、かのこ豆をほうじ茶の生地でくるんでいる。トップには生クリーム。好評の手焼きパイも甘さを抑えたほうじ茶白玉も美味。 そして、“顔”であるロゴ型のきなこサンドクッキーが入ることで、よーじやらしさもバッチリ。

　おいしい満載のクレープは年末、年始も人気を呼びそうだ。

手土産は作り立ての食感楽しめる「抹茶最中」をどうぞ！

　手土産として、年末年始も人気を博しそうなのが、この11月から新発売されている「よーじや謹製 手作り最中 宇治抹茶」（6 個入り2,500円税込）だ。

最中の種（皮）とあんが別々になっているので、食べる際に宇治抹茶あんを挟むため、作り立ての美味しさを逃さない。最中の皮はおなじみのよーじやのロゴになっていて、ひと目でよーじやさんの最中とわかる”顔”だ。発売以来、京都土産として人気が高い。

　「よーじや謹製 手作り最中 宇治抹茶」の取扱店舗は「祇園本店」「清水店」「嵯峨野嵐山店」「オンラインショップ」「よーじやカフェ嵯峨野嵐山店」「よーじやカフェ京都ポルタ店」。

　今の季節は帰省の手土産としても買って帰る人も多そうだ。

【店舗情報】

取材協力：「よーじやカフェ嵯峨野嵐山店」