新川に本店がある、筆者の大好きな和菓子店「翠江堂（すいこうどう）」。中央区の推奨土産品に2回連続で選ばれている「いちご大福」が有名ですが、隠れた名品があります。それが「焼栗（やきぐり）」という和菓子です。

その名のとおり、栗の形をした焼き菓子で、白あんの中に刻んだ栗が入っています。口の中でホロっと崩れる食感や、ねっとりとした甘みがまるで本物の焼栗を食べているかのよう。1度食べてすっかりファンになってしまった商品です。

焼栗は、週に1，2度しか並ばないレアな商品でした。そのため、インスタグラムで販売日をチェックして買いに行っていたほどです。

嬉しいことに、その焼栗が通年販売になりました！なぜなら、東京駅地下に新店舗の「翠江堂　丸の内店」がオープンしたからです。丸の内店には、焼菓子工房が併設され、「焼栗」「桃山」「和風パウンド」の3種をここで焼き上げることになったからです。そのため、本店でも今後は曜日を限定せずに販売されることになりました。

これからはいつでも「焼栗」が買えるのは嬉しいです。とはいえ、いちご大福と同じく早めに売り切れる可能性がありますので、電話予約か早めの来店がおすすめです！

和菓子好きの方、コレ絶品ですので、ぜひ食べてみてください。

【翠江堂（すいこうどう）本店】
住所：東京都中央区新川2-17-13
電話：03-3551-5728
営業時間：月～金　9：00～18：00／土　9：00～14：00
定休日：日曜、祝日