【ガーリックトマトパスタ】食べなきゃ損する絶品パスタ教えます。※動画解説あり
どうもこんにちは!
男飯料理研究家の「なべ」です!
これを覚えなきゃ
人生損しちゃうぐらい旨い
”ガーリックトマトパスタ”を教えます。
めっちゃくちゃ旨いのでご注意を!!笑
■材料 ※1人前(トマトソースは約3人前)
- トマト缶 300g
- にんにく 5片
- たまねぎ 1/2玉
- 鷹の爪 1本
- パセリ 10g
■調味料
- オリーブオイル 大さじ3
- 塩 少々
○コンソメ 小さじ1
○塩 小さじ1/2
○トマトケチャップ 大さじ2
○粉チーズ 大さじ1/2 (無くても可)
■作り方
01.にんにくスライス、たまねぎをみじん切りにする
02.オリーブオイルにニンニクをいれ弱火でじっくりうまみをひきだす
03.ニンニクがかるい茶色になったらたまねぎをいれ塩を少々
04.たまねぎがしんなりしてきたらトマト缶をいれ水分を飛ばしながら炒める
05.調味料をいれて水分がとぶまで炒めたらソースの完成
06.使う分だけフライパンにソースをのこしてゆでじるでソースをのばす
07.茹でた麺をさっとあえ仕上げにエクストラヴァージンオリーブオイルをかけたら完成←なくても可
※このソースでチキンや煮込みハンバーグにしてもおいしいですよ
■最後に
いかがだったでしょうか?
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ!」って感動することまちがいなし!
ぜひ作ってみてください\(^o^)/
■詳しくは動画で確認できます
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
とってもおいしいのでぜひ作ってみてください!
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男飯料理系YouTuber
なべのだいどころ。(登録者100,000人)※外部リンク
※自宅で作れる「ちょっとオシャレな男飯」をYouTubeで紹介してます。「彼氏をよろこばせたい!」「家族にうまい飯を作りたい」そんなかたはぜひチェックしてみてください!
なべ | 男飯料理研究家
1985年生まれ
宮崎県都城市で活動中
調理師免許所持
3児のパパフリーランス
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