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「早く知りたかった」納豆があれば作って「斬新だ」「簡単でおいしい」【意外な食べ方】

ぱるとよ料理研究家

「納豆が冷蔵庫に入っている」

「ごはんにかけるだけの納豆の食べ方に飽きた」

そんな方におすすめなレシピ「納豆トースト」をご紹介します。

手軽に作れますので、朝食、軽食にぴったりの一品です。

材料(1人前)

  • 納豆:1パック
  • 白だし:小さじ1
  • 刻みネギ:適量
  • 食パン:1枚
  • ピザ用チーズ:適量

作り方

1. 納豆をボウルでよく混ぜ、白だしを加えて味をととのえます。

2. 食パンの上にピザ用チーズを適量散らし、トースターで焼きます。

3. トーストが温かいうちに、上から納豆と刻みネギをのせて完成です。

納豆とチーズの組み合わせは、納豆の風味を豊かにしつつ、チーズのクリーミーさが加わります。

チーズが溶けることで納豆の風味がマイルドになり、パンとの相性も抜群です。

コツ・注意点

  • 納豆はトーストしたパンにのせることで、熱による風味の損失を防ぎます。
  • 納豆に付属のタレを使う場合は白だしは加えなくてもOK!

気になる方は、ぜひ試してみてくださいね。

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料理研究家

料理研究家、野菜、果物、コストコのお役立ち情報を発信中!【職歴】中堅スーパーの青果担当者~中央卸売市場 大卸 食育担当~3人の子供を育てながら食育フリーランスとして活動中(500回以上 食育講座の登壇経験あり)。

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