いつも「薬味」として使う長ネギを今日は…

メイン食材としてドーンと使いました。

じっくり焼くと甘くもなり、生で使うとクセになるピリ辛でたまりません！

全部10分以内で作れます！

焼き鳥ネギ

《作り方》

①長ネギを3cm幅に切る。

②油を引いたフライパンネギを入れ、触らずに焦げ目がつくまで焼く。

③焦げ目がついたら裏返し、じっくり中に火が通るまで焼く。

長ネギのツナ煮物

《作り方》

①長ネギを斜め切りに切る。

②耐熱ボウルに材料を入れ、ラップをして600w 4分加熱する。

やみつき辛ネギ

ラーメンのトッピングや焼き豚と混ぜておつまみにしても美味しいですよ！

《作り方》

①長ネギを5cm幅に切り、細切りにする。

（辛味が苦手な方は水にさらす。）

②材料をボウルの中で混ぜ合わせたら出来上がり。

まとめ

あまった野菜は、調理しおかずにしておくとすぐ食べれて腐らす心配もなくなりますよ。

他に長ネギを使ったレシピはこちら

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ねぎ豚ご飯（ネギが１本食べれる炊き込みご飯）

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