こんにちは。おうちごはんと日常です。(^^)/

今回は業務スーパーのバターで作る塩バターパンのレシピ紹介です。

パン屋さんでも人気の商品ですがおいしいバターとホームベーカリーを使えば

お家でも簡単でおいしい塩バターパンが焼けますよ(n*´ω`*n)

業務スーパーの強力粉とバターを使用しています。

ウエストゴールドバター　税抜き568円　内容量は250ｇ

原産国はニュージーランド　食塩不使用です

材料　６個分

作り方

ホームベーカリーにフィリング用のバターと岩塩以外を入れて

パン生地コーススタート。一次発酵まで終わらせる

８gにカットしたバターは冷蔵庫で成型まで冷やしておいてね。溶けないようにします。

パン生地が完成したら６個に分割してベンチタイム15分

生地を成型してバターを入れて包んでいきます。

このように生地を伸ばします。

バターをのせる。

クルクル巻いていく。

６個作ったら２次発酵します。室温で１時間位発酵。

２次発酵が終ったら岩塩をのせて焼く。岩塩をのせる前に少し生地に水を

指でつけると岩塩がつきやすいです。

200度オーブン余熱

200度で１１分から12分で焼き上げる。

焼けました。!(^^)!

シンプルな生地にバターを入れて焼き上げた絶品塩バターパンです。

バターが生地にしみこんでこれはもう激うまパンです。

何個でも食べちゃう危険なパンです（笑）

お家でたくさん焼いてたくさん食べてください。(*ﾉωﾉ)

ご家族みんなが喜ぶパンですよ！

バターは業務スーパーでチェックしてね。

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文・画像／おうちごはんと日常