トーストは、バターやジャムで食べるのが定番ですよね。しかし、毎日食べると飽きてしまうことも！そこで、今回は明太子とマヨネーズを使って手軽に作れるトーストをご紹介します。

材料（1人分）

• 食パン：1枚
• 明太子：1腹（約15g）
• マヨネーズ：大さじ1
• 塩胡椒：少々
• ドライパセリ：少々

手順

１）明太子の皮を取り除き、中身をボウルに入れ、マヨネーズを加え混ぜ合わせます。

２）混ぜた明太マヨを食パン全体に均一に塗ります。

３）塗り終わったパンをトースターに入れ焼きます（目安：3〜5分）。

４）トースターから取り出し、仕上げにドライパセリを振りかける。彩りが増して見た目も美しくなる。

パンに塗るだけで簡単に作れるトーストレシピは、忙しい朝や小腹が空いたときに便利です。

ピリッとした辛さとクリーミーな味わいが楽しめる一品。少ない材料で短時間に作れるので、忙しい朝にも簡単に作れますよ。

＜ポイント＞

・明太子の皮をあらかじめ取り除くと、マヨネーズとの混ざりが良くなり、塗りやすくなります。

・明太子の代わりにたらこを使うと辛さが抑えられ、マイルドな味わいになります。

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