東京冷やしラーメン１０選
この夏、私が訪れた都内のラーメン店の中で、オススメしたいと思った冷やしラーメンを提供するお店を10店舗チョイスしました！
どこも限定以外のレギュラーメニューの段階で美味しいので是非気軽に足を運んでみてください！（美味しい冷やしラーメンは他にも多々あるとは思いますが、今回はあくまで私が巡った中でのオススメです。）
この夏冷やしラーメンを食べる際に少しでも参考になれば幸いです。
① らーめんMAIKAGURA
◯場所 東京都世田谷区船橋1-38-4
◯最寄駅 千歳船橋駅から徒歩約7分
◯営業時間 11:30〜15:00 / 18:00〜20:00
◯定休日 月曜日
→鶏白湯が東京のラーメン雑誌TRYで3連覇と有名ですが、基本何食べても美味しい！ 「冷製クリーム豆乳辣麺」は毎年の夏の風物詩。
② French Noodle Factory
◯場所
東京都文京区春日1-1-1 東京ドームLaQua DELI&DISH
◯最寄駅
後楽園駅から徒歩約3分
◯ 営業時間
月・火・水・木・金・土・日
11:00 - 22:30 L.O. 22:00
◯定休日
施設に準ずる
→ フレンチとラーメンの融合をテーマにしたオマール海老専門のラーメン店で神保町の「海老丸らーめん」の姉妹店。 ラーメン以外にも一品料理など、ワインのつまみになりそうなものが多く用意されています。 ※「冷とうもろこしらぁ麺」は7月の限定メニュー。
③ RAMEN MATSUI
◯場所
東京都新宿区四谷4-25-10 ダイアパレス御苑前 B-2
◯最寄駅
新宿御苑前駅から徒歩約6分 四谷三丁目駅から徒歩約6分
◯営業時間
[平日] 11:00～15:00 [土・日・祝] 11:00～16:00
◯定休日
水、木曜日
※詳細はTwitter、Instagramにて要確認
→柴崎亭梅ヶ丘店の店長さんが独立して23年5月にオープンしたこちらのお店。奥さんがソムリエの資格を持っている為、ワインとのペアリングも楽しめます。 ※「夏アジ煮干の冷やし醤油」は期間限定メニューです。
④ Ramen Afro Beats
◯場所
東京都新宿区新宿1-16-10
◯最寄駅
新宿御苑前駅から徒歩約3分
◯営業時間
11:00 - 14:30 17:30 - 20:00
◯定休日
無し（不定休）
→ 祐天寺の人気店「Ramen Break Beats」の鶏白湯ラーメン専門店の2号店であるこちらのお店。夏限定の「とうもろこしの冷やしらぁ麺」は目が飛び出るほど旨い。
⑤ yagu-noodle
◯場所
東京都江東区千田5-10 青木ビル 1F
◯最寄駅
住吉駅から徒歩約13分
東陽町駅から徒歩約14分
◯営業時間
［月〜金］11:00～14:00 18:00～20:00
［土］11:00〜14:00 18:00〜20:00
［日］11:00〜14:45
◯定休日
月曜日
→ 大人気店「麺屋一燈」のグループ出身の店主が作る独創的なラーメンが特徴的でファンが多い。冷やしは6-9月の限定。ちなみに11月-5月限定の担々麺も絶品との事。（私はまだ未食）
⑥ ラーメン巌哲
◯場所
東京都新宿区西早稲田1-10-4
◯最寄駅
都電荒川線早稲田駅から徒歩約2分 東西線早稲田駅から徒歩約10分
◯営業時間
11:30 - 14:30 18:00 - 21:00
◯定休日
日曜日
→季節毎の超豪華な限定メニューが有名なこちらのお店は、2025年4月に閉店してしまう事が決まっています。 限定の「鮪塩冷やし」は鮪の凝縮感ある出汁の旨味に焦がし玉葱が香ばしさを付与。更にキレのある塩味が合わさりぐいぐい飲めるスープが絶品。具材も料亭で食べるクオリティで、洗い飯でさっぱり締めるのがオススメ！
⑦ 三馬路（さんまろ）
◯場所
東京都千代田区内神田2-9-6 祥司ビル 1F
◯最寄駅
神田駅西口から徒歩約3分
◯営業時間
月・火・水・木・金・祝日
12:00 - 15:00 L.O. 14:45 18:00 - 21:00 L.O. 20:45
◯ 定休日
日曜日
→ 1940年ごろに福岡の中洲で開業した屋台「三馬路」の流れを組むお店。
夏限定の「魚介出汁の冷やし塩そば」は、浅利、鯖、昆布、鰹圧節など魚介出汁の旨味の部分が強く抽出されたスープに、出汁を凍らせた氷のようなものが入っていて、長時間キリッと冷えて鮮度とテンションが保たれています。
チャーシューは芳寿豚という産地直送一頭買いの市場に出回らない高品質な豚の肩ロースの部位で、赤身の凝縮感を驚くレベルで感じる逸品。
⑧ だしと麺 遊泳
◯場所
東京都杉並区高円寺南1-6-5 高円寺サマリヤマンション 1F
◯最寄駅
東高円寺駅から徒歩約1分
◯営業時間
【水・木】 17:00～21:00
【土・日】 11:30〜15:30
◯定休日
月、火、金 （要SNS確認）
→ だしと麺に強い拘りを持ち、ラーメン好きの中でも人気のあるこちらのお店。 限定メニューの「ヒヤニク」は蕎麦屋「角萬」の冷やし肉南蛮（通称：ヒヤニク）のインスパイア。
超極太麺は艶々でちゅるりとした舌触り、啜るとふわっと浮かぶようなエアリーな喉越しと共に、綺麗に舌に吸い付きます。
⑨ 二階堂
◯場所
東京都千代田区九段北1-9-14
◯最寄駅
九段下駅から徒歩約4分
◯営業時間
月・火 11:00 - 15:00 18:00 - 20:30
水・木・金 11:00 - 15:00 18:00 - 21:30
土 11:30 - 15:00
◯定休日
日曜日
→九段下の人気ラーメン店！ 券売機の夏限定の画面をみてびっくりしたのが限定メニューの多さ！ 限定メニューの「ヨダレ鶏の冷やし豆乳麺」はクリーミーなスープの豆乳感と共にナッツの強いコクと旨味を感じる味わいに辣油がほんのりピリ辛のアクセント。分厚いヨダレ鶏が4枚入っているのも嬉しい。
⑩ 宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店
◯場所
東京都大田区西六郷2-1-3
◯最寄駅
雑色駅から徒歩約5分
◯営業時間
月・火・水・木・金 11:30 - 15:30
（公式だと11:30になっていますが、11:00で予約できたので最近変更あったかもしれません）
土 11:00 - 16:00
◯定休日
日・祝日
→私のラーメン食べ歩きの師匠であり、大先輩である「コテツ」さんもオススメする都内でもトップクラスの実力を誇る蜆出汁を使ったラーメン店。
限定の「出雲冷麺いくら茶漬け飯付き」はジュレ状になったスープに蜆の旨味が濃縮されていて、美味しすぎて溶けそうになる味わい。
締めに暖かい「いくら茶漬け飯」にスープをかけて至福の時間が過ごせます。
以上、夏にオススメの冷やしラーメン10店舗を紹介させていただきました。
これらのお店は冷やしラーメン以外のメニューも魅力的なものを用意しているので、お店選びの際に参考にしていただけれ幸いです。
