今回紹介するのは、ウインナーとブロッコリーで作れる簡単炒めものレシピ！

【ウインナーとブロッコリーのマヨ醤油炒め】です。

ブロッコリーは、電子レンジで加熱することで、栄養を逃がすこと無く、調理の手間も省いてみました。

あとは、ウインナーを切って炒めるだけ！

シンプルな調理方法ですが、だからこそウインナーとブロッコリーの美味しさがダイレクトに味わえる、おすすめレシピです(^^)

【ウインナーとブロッコリーのマヨ醤油炒めのレシピ動画】

【材料】

• ブロッコリー　数房
• ウインナー　2～3本
• 油　少々
• 塩コショウ　少々
• マヨネーズ　大さじ1
• 醤油　大さじ1
• 粉チーズ　お好み量
• 黒こしょう　お好み

【作り方】

1. ブロッコリー数房を耐熱ボウルに加え、軽く水で湿らせる
2. ラップを掛けて、レンジで500W　2分弱加熱
3. ウインナー2～3本を一口大に切っていく
4. 少量の油にて、軽く焼き目が付くまでウインナーを炒めていく
5. 続いて、ブロッコリーを加えてウインナーの旨味を吸わせる
6. 塩コショウを振りかけ、下味をつける
7. 弱火にして、マヨネーズ・醤油、各大さじ1を加えて炒めていく
8. 仕上げに、お好みで粉チーズを加えてざっと炒めて絡ませる
9. お好みで、食べる直前に黒こしょう・追い粉チーズをかけても美味しいです♪

【終わりに】

ウインナーのコクと、ブロッコリーのシャキシャキ食感が見事にマッチしていて、とっても美味しく食べれるおすすめレシピです！

ちなみに、ブロッコリーは茹でるより電子レンジで加熱した方が栄養が逃げない、とのことなので、機会があればぜひお試しを(*´∀｀*)

冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもピッタリ！

ぜひぜひ作ってみてください！

（作り方は動画でも説明しています。

僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪

誰でも簡単に、冷蔵庫の中にある食材・どこにでもある調味料で作れる簡単レシピを毎日投稿しています。もしよければ、チャンネル登録もしていただけると嬉しいです(^^)

簡単料理YouTuber：あさごはんチャンネル