こんにちは♫

ダイエットレシピ研究家のしょーはる夫婦です！

結婚して夫が20キロ太ったのでダイエットをし、

3ヶ月でマイナス9キロの減量に成功しました。

夫は、無理な食事制限やキツイ運動なしで痩せることが出来ました！

インスタグラムでは、色々なスープの作り方を動画で紹介していますので、良かったらプロフィールからチェックしてみてください＾＾

今回は、前回に引き続き、Instagramで人気だったスープレシピを3つ紹介します！

豚ニラキムチスープ

材料　2人分

・豚こま肉…100g

・ニラ…4本

・キムチ…100g

・えのきだけ…1/2袋（100g）

・しょうが…1片

・ごま油…小さじ1

A

・水…400ml

・味噌…大さじ2

・鶏ガラスープの素…小さじ1

作り方

1.ニラは4〜5センチ幅に切る。えのきだけは根本を切り落とし、半分に切る。しょうがはすりおろす。

2. 鍋にごま油をひき、しょうがを入れ中火で香りが立つまで炒めたら、豚こま切れ肉を色が変わるまで炒める。

3. キムチ、えのきだけ、Aを入れ沸騰したら、弱火にして5分煮る。

4. ニラを加え、2分程煮る。

豚肉のカレー豆乳スープ

材料　2人分

・豚こま肉…100g

・しめじ…60g

・にんじん…1/3本

・ブロッコリー（冷凍）…80g

・無調整豆乳…200ml

・米油…小さじ1

A

・水…400ml

・カレー粉…大さじ1

・コンソメ…大さじ1

・しょうゆ…大さじ1/2

作り方

1.にんじん半月切り、しめじは手でほぐす

2.鍋に米油を敷き豚肉を中火で炒め、しめじ、にんじん、ブロッコリー入れ炒める

3.野菜がしんなりしてきたら、Aを入れ煮込む

坦々もやしスープ

材料　2人分

・豚ひき肉…150g

・もやし…1/2袋

・チンゲン菜…1株（120g）

・しいたけ…3個

・ごま油…小さじ1

・しょうが…1片

・豆板醤…小さじ1/2

・無調整豆乳…200ml

・すりごま…大さじ2

A

・水…400ml

・鶏ガラスープの素…大さじ1

・しょうゆ…小さじ1

・味噌…大さじ1

作り方

1.チンゲン菜は1/3に切り、しいたけは薄切り、しょうがはすりおろす

2.鍋にごま油を敷き、豆板醤、しょうがを中火で炒め、香りが出てきたら、ひき肉を炒める

3.ひき肉の色が変わったら、しいたけ、もやし、チンゲン菜（茎）、Aを入れ煮込む

4.火が通ったら、チンゲン菜（葉）を入れ軽く煮込む

5.一旦火を止め、豆乳、すりごまを入れ、沸騰させないように煮込む